طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-20-2016, 10:49 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي حلو التوفية بالفستق منال العالم

حلو التوفية بالفستق منال العالم

مقادير الوصفة

طبقة البسكويت
1 كوب بسكويت مطحون
1 كوب فستق حلبي مطحون
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
2/1 كوب زبدة مذابة الحشو
1 علبة كبيرة حليب مركز محلى
6 مكعب جبن كريمي لين
2/1 كوب قيمر (قشطة) التوفي
2/1 كوب سكر
2/1 كوب كريمة سائلة للتزيين
فستق حلبي مطحون



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. 2. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). بطني الأكواب بأكواب ورقية.
  3. 3. طبقة البسكويت: في طبق عميق ضعي البسكويت، الفستق، السكر، الهيل، القرفة، جوز الهند والزبدة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط وتتكون عجنية بسكويت خشنة.
  4. 4. خذي مقدار من عجينة البسكويت. شكلي العجينة إلى كرة وضعيها في الأكواب.
  5. 5. الحشو: في طبق عميق ضعي الحليب، الجبن والقيمر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يتكون خليط ناعم.
  6. 6. باستعمال ملعقة طعام وزعي الحشو على طبقة البسكويت في الأكواب لتملئيها تماما.
  7. 7. إخبزي حلو التوفيه لمدة ١٠دقائق.
  8. 8. أخرجي الحلو من الفرن. دعي الحلو في القوالب إلى أن يبرد تماما.
  9. 9. وزعي صلصة التوفي على الحلو. زيني بالفستق ثم قدميه.
  10. 10. . صلصة التوفي: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر. ضعي القدرعلى نارمتوسطة. دعي السكر على النار إلى أن يحترق ويصبح كراميل.
  11. 11. . بحذر وهدوء أضيفي الكريمة. باستعمال ملعقة خشبية طويلة اليد قلبي السكر والكريمة إلى أن تتكون صلصة توفي ناعمة. دعي صلصة التوفي إلى أن تبرد تماما ثم إستعمليها.







pg, hgj,tdm fhgtsjr lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, التوفية, العالم, بالفستق, حلو

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
ميني كيك بالفستق منال العالم 04-15-2016 10:44 AM
غريبة بالفستق منال العالم 04-13-2016 09:43 AM
معمول بالفستق الحلبي منال العالم 04-13-2016 09:42 AM
وربات بالفستق منال العالم 04-12-2016 05:52 PM
بسكويت جوز الهند بالفستق منال العالم 04-12-2016 05:41 PM


الساعة الآن 02:44 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.