طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-20-2016, 10:44 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي باستا فلورا بالشوكولاتة منال العالم

باستا فلورا بالشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة

العجينة
1 1/2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
3/4 كوب زبدة مقطّعة إلى مكعبات
1/2 كوب سكر
1 حبة بياض البيض
1 حبة بيض
1/4 كوب عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض مبشور لتحضير الصلصة:
220 جرام شوكولاتة جالكسي
1/4 كوب زبدة على حرارة الغرفة مقطّعة إلى مكعبات
1/2 كوب قشدة
1 رشة ملح



طريقة التحضير
  1. 1. لتحضير العجينة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر وقشر الليمون الحامض المبشور.
  2. 2. أضيفي مكعبات الزبدة واخلطي حوالى 5 مرّات حتى تمتزج الزبدة بالمكوّنات الأخرى.
  3. 3. في وعاء، أخلطي البيض، زلال البيض، عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا جيداً.
  4. 4. أضيفي مزيج البيض فوق الخلاط واعجني جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
  5. 5. قسمّي العجينة إلى ثلثين وثلث ثمّ غلّفي القسمين وأدخليهما إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
  6. 6. لتحضير الصلصة: ذوّبي شوكولاتة جالكسي على حمام مائي.
  7. 7. أطفئي النار وأضيفي الزبدة فوق الشوكولاتة وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات.
  8. 8. ضعي القشدة والملح وحرّكي. أتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.
  9. 9. لتحضير الباستا فلورا: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  10. 10. - مدّي ثلثي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.
  11. 11. - إدهني سطح العجينة بصلصة الشوكولاتة.
  12. 12. - إستعملي ثلث العجينة المتبقي لتزيين الباستا فلورا من خلال صنع خطوط بالطول وبالعرض على وجهها.
  13. 13. - إخبزي الصينية من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح بنيّة اللون.
  14. 14. - أخرجي الباستا فلورا من الفرن واتركيها لتبرد ثمّ قطّعيها وقدّميها مع القهوة أو الشاي.







fhsjh tg,vh fhga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالشوكولاتة, باستا, فلورا

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلو المارشمالو بالشوكولاتة منال العالم 04-20-2016 10:36 AM
تمر بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:20 PM
باف بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:18 PM
فراولة بالشوكولاتة منال العالم 04-16-2016 07:42 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 الباسطا فلورا 05-16-2014 12:25 PM


الساعة الآن 10:30 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.