طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-20-2016, 10:42 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي كنافة بالجبنة منال العالم

كنافة بالجبنة منال العالم

مقادير الوصفة


1/2 كيلو كنافة
500 جرام جبن عكاوي
300 جرام جبن موزاريللا
1 1/4 كوب سمن مذاب
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
3 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة صبغة الكنافة بودرة


طريقة التحضير
  1. 1. قطعي الجبن وانقعيه وبدلي الماء ليتخلص من الملح
  2. 2. انقعي الجبن الموزاريللا بالماء ايضا وغيري عليه الماء ليتخلص من الملح
  3. 3. صفي الجبن جيدا
  4. 4. اضيفي الماء الورد والزهر، السكر، اتركيه في مصفاة
  5. 5. اخلطي الكنافة مع كوب من السمن مع التفتيت قدر الامكان
  6. 6. احضري صينية مستديرة 12 بوصة
  7. 7. ضعي السمن في الصيينة واللون، افركي السمن مع اللون ليتغطى تماما ثم وزعيه في قاع وجوانب الصينية
  8. 8. ضعي ثلاثة ارباع مقدار الكنافة في قاع الصينية واعملي حوالي 1 سنتيمتر على الحواف من ارتفاع الكنافة
  9. 9. وزعي الجبن
  10. 10. . اضغطي على الجبن ليصبح طبقة متساوية
  11. 11. . ضعي قطعة من ورق المطبخ على سطح الجبن واضغطي للامتصاص الماء الزائد من الجبن ، تخلصي من ورق المطبخ
  12. 12. . وزعي بقية الكنافة على السطح، اضغطي عليها بخفة وزعي بقية السمن
  13. 13. . الفرن 200 لمدة 45 دقيقة ليتحمر الجوانب
  14. 14. . اتركيها تبرد بضع دقائق ثم اقلبيها على طبق التقديم وزعي القطر والفستق







;khtm fhg[fkm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالجبنة, كنافة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كنافة بالقشطة منال العالم 04-19-2016 06:19 PM
كنافة منال بالقشطة طريقة منال العالم في رمضان 04-19-2016 09:00 AM
كنافة مقلية منال العالم 04-19-2016 07:14 AM
كنافة القطايف منال العالم 04-18-2016 08:13 AM
كنافة منال بالقشطة 2012 منال العالم 04-17-2016 09:18 PM


الساعة الآن 04:29 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.