طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-20-2016, 10:35 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي وافل مع صلصة الشوكولاتة منال العالم

وافل مع صلصة الشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة


2 كوب دقيق
1 رشة ملح
2 كوب ماء
2 حبة بيض
4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 كوب لبن خاثر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة صلصة الشوكولاتة
1 كوب قيمر (قشطة)
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زبدة
200 جرام شوكولاتة مقطعة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم
فواكه طازجة مقطعة



طريقة التحضير
  1. 1. أحضري شواية الوافل الكهربائية وشغليها لتكون ساخنة جيدا عند سكب خليط الوافل.
  2. 2. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق والملح.
  3. 3. في كوب مكيال كبير ضعي الماء، صفار البيض، الزبدة المذابة، اللبن الخاثر والفانيليا، قلبي المواد بالشوكة لتختلط جيدا.
  4. 4. ثبتي المضرب الشبكي في الخلاط وشغلي على سرعة متوسطة مع إضافة خليط الماء والبيض بالتدريج على الدقيق لتحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  5. 5. ضعي بياض البيض في وعاء خلاط اخر وثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البياض ويصبح رغوي القوام.
  6. 6. أضيفي بياض البيض بالتدريج على خليط الدقيق وقلبي بملعقة عريضة بخفة لتختلط المواد. لا تقلبي كثيرا.
  7. 7. باستعمال مغرفة عميقة أسكبي مقدار من خليط الوافل في الشواية لتملئي ثلثيها. انتظري لعدة ثواني ثم أقفلي الغطاء. دعي الوافل لعدة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون. قدمي الوافل مع صلصة الشوكولاتة والفواكه الطازجة.
  8. 8. صلصة الشوكولاتة: في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر، العسل والزبدة، ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بملعقة خشبية إلى أن تذوب الزبدة وتسخن القشطة جيدا. أضيفي الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب الشوكولاتة وتحصلي على صلصة ناعمة. أضيفي الفانيليا . ابعدي الصلصة عن النار وقدميها ساخنة مع الوافل.







,htg lu wgwm hga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, لـ, وافل, الشوكولاتة, العالم, صلصة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كب كيك بسكويت الشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:16 PM
عنقود الشوكولاتة منال العالم 04-18-2016 09:02 AM
كيك قلوب الشوكولاتة منال العالم 04-15-2016 11:38 AM
مهلبية الشوكولاتة 2 منال العالم ( الطريقة الثانية لمنال العالم ) 04-12-2016 08:02 AM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM


الساعة الآن 03:13 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.