جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم منال العالم,طريقة,عمل,تحضير,منال,العالم,كيك,حلويات,سهل,لذيذ,شهي,رمضان,اطباق,وصفة,طبق,سريعه,لذيذه,شهيه,حلى,سبايسي,الشيف منال العالم,مطبخ,مطبخ منال العالم,منال العالم الموقع الرسمي,موقع منال العالم,طبخات,طبخات منال العالم,حلا,معجنات,احلى,اشهى,شوربة,سلطة,سلطات,شوربات,كيكة,كب,دونات,شوكولاته,صلصه,دجاج,لحم,ارز,التركية,السوريه,الشاميه,طاجن,سمك,خضار,محشي,كوسا,يبرا,كباب,شاورما,بسكويت,ايسكريم,مقرمش,طاجن,كفتة,كريمة,فتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
كيك الهيل و الزعفران طريقة منال العالم في رمضان

كيك الهيل و الزعفران طريقة منال العالم في رمضان

مقادير الوصفة


4/1 كوب سمسم محمص
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة هيل
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
5 حبة كبيرة بيض
1 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4/3 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. 2. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). إدهني الأكواب بالسمن. أنثري السمسم في الأكواب كي تغطي القاع والحواف.
  3. 3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والهيل. أضيفي الزعفران.
  4. 4. في وعاء الخلاط ضعي الفانيليا، البيض والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ١٠ دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه فاتح.
  5. 5. أبعدي المضرب الشبكي. أضيفي خليط الدقيق، الزيت والحليب. باستعمال ملعقة بلاستكية عريضة قلبي الدقيق من الأسفل إلى الأعلى بخفة إلى أن يختفي ويتكون خليط كيك سائل القوام.
  6. 6. أحضري كيس للتزين. ضعي كمية من خليط الكيك في الكيس. باستعمال مقص المطبخ إقطعي جزء صغير من طرف الكيس.
  7. 7. وزعي خليط الكيك في القوالب لتملئي ثلثيها.
  8. 8. إخبزي كيك الهيل والزعفران لمدة ١٠ دقائق.
  9. 9. أخرجي الكيك من الفرن. إقلبي الكيك على شبك معدني ودعيه إلى أن يبرد تماما.
  10. 10. . في طبق تقديم واسع ضعي كيك الهيل والزعفران ثم قدميه مع القهوة أو الشاي.





;d; hgidg , hg.utvhk 'vdrm lkhg hguhgl td vlqhk

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.