طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-19-2016, 07:26 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي كيكات التفاح الصغيرة 2 منال العالم

كيكات التفاح الصغيرة 2 منال العالم


مقادير الوصفة


1 3/4 كوب دقيق
1 رشة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 حبة كبيرة تفاح
1/4 كوب جوز ، مجروش
1 ملعقة كبيرة قرفة (دارسين)
3 حبة كبيرة بيض
1 1/3 كوب سكر
1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة خليط الكيك
1/2 كوب سكر
1/2 كوب قيمر (قشطة)
1 ملعقة صغيرة زبدة
1/4 كوب جوز، مقطع قطع كبيرة



طريقة التحضير
  1. 1. لطريقة:
  2. 2. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، احضري قوالب كيك صغيرة الحجم، ادهنيها بالزبدة ثم رشي عليها الدقيق، اتركيها جانبا. (او استعملي قوالب كب كيك).
  3. 3. خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، البيكربونات، البيكنج باورد، اتركيه جانبا.
  4. 4. باستعمال مبرشة الخضراوات على الجانب الخشن، ابرشي التفاح دون تقشيره، اضيفي الجوز والقرفة، اتركيه جانبا.
  5. 5. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، اخفقي على سرعة متوسطة 3 – 4 دقائق الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي الزيت ، اخفقي بضع ثواني ليختلط.
  6. 6. اضيفي خليط الدقيق والتفاح، قلبي بالملعقة البلاسيتكية الى ان يختلط جيدا.
  7. 7. وزعي خليط الكيك بين القوالب.
  8. 8. اخبزي 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اخرجيه من الفرن، اتركيه لثواني بسيطة ثم اخرجيه من القوالب، اتركيه ليبرد تماما. وزعي فوقه صلصة التوفي بالجوز.
  9. 9. صلصة التوفي بالجوز: في قدر ستانلس ستيل سخني السكر الى ان يصبح ذهبي اللون، اضيفي القيمر والزبدة، مع التقليب بالملعقة الخشبيةالى ان يختلط مع السكر وتحصلي على صلصة ناعمة، اتركيها الى ان تبرد ثم اضيفي الجوز، قلبي ليختلط. وزعيها مباشرة فوق كيكات التفاح.







;d;hj hgjthp hgwydvm 2 lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2, منال, التفاح, الصغيرة, العالم, كيكات

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
تارت التفاح منال العالم 04-19-2016 08:59 AM
كيكات الجزر الصغيرة مع كريمة الجبن منال العالم 04-14-2016 09:15 PM
كب كيك التفاح منال العالم 04-13-2016 08:50 PM
حلو التفاح والقرفة منال العالم 04-13-2016 07:38 AM
كيكة التفاح المقرمش منال العالم 06-06-2013 08:59 PM


الساعة الآن 10:27 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.