جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم منال العالم,طريقة,عمل,تحضير,منال,العالم,كيك,حلويات,سهل,لذيذ,شهي,رمضان,اطباق,وصفة,طبق,سريعه,لذيذه,شهيه,حلى,سبايسي,الشيف منال العالم,مطبخ,مطبخ منال العالم,منال العالم الموقع الرسمي,موقع منال العالم,طبخات,طبخات منال العالم,حلا,معجنات,احلى,اشهى,شوربة,سلطة,سلطات,شوربات,كيكة,كب,دونات,شوكولاته,صلصه,دجاج,لحم,ارز,التركية,السوريه,الشاميه,طاجن,سمك,خضار,محشي,كوسا,يبرا,كباب,شاورما,بسكويت,ايسكريم,مقرمش,طاجن,كفتة,كريمة,فتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
كيكات التفاح الصغيرة 2 منال العالم

كيكات التفاح الصغيرة 2 منال العالم


مقادير الوصفة


1 3/4 كوب دقيق
1 رشة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 حبة كبيرة تفاح
1/4 كوب جوز ، مجروش
1 ملعقة كبيرة قرفة (دارسين)
3 حبة كبيرة بيض
1 1/3 كوب سكر
1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة خليط الكيك
1/2 كوب سكر
1/2 كوب قيمر (قشطة)
1 ملعقة صغيرة زبدة
1/4 كوب جوز، مقطع قطع كبيرة



طريقة التحضير
  1. 1. لطريقة:
  2. 2. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، احضري قوالب كيك صغيرة الحجم، ادهنيها بالزبدة ثم رشي عليها الدقيق، اتركيها جانبا. (او استعملي قوالب كب كيك).
  3. 3. خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، البيكربونات، البيكنج باورد، اتركيه جانبا.
  4. 4. باستعمال مبرشة الخضراوات على الجانب الخشن، ابرشي التفاح دون تقشيره، اضيفي الجوز والقرفة، اتركيه جانبا.
  5. 5. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، اخفقي على سرعة متوسطة 3 – 4 دقائق الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي الزيت ، اخفقي بضع ثواني ليختلط.
  6. 6. اضيفي خليط الدقيق والتفاح، قلبي بالملعقة البلاسيتكية الى ان يختلط جيدا.
  7. 7. وزعي خليط الكيك بين القوالب.
  8. 8. اخبزي 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اخرجيه من الفرن، اتركيه لثواني بسيطة ثم اخرجيه من القوالب، اتركيه ليبرد تماما. وزعي فوقه صلصة التوفي بالجوز.
  9. 9. صلصة التوفي بالجوز: في قدر ستانلس ستيل سخني السكر الى ان يصبح ذهبي اللون، اضيفي القيمر والزبدة، مع التقليب بالملعقة الخشبيةالى ان يختلط مع السكر وتحصلي على صلصة ناعمة، اتركيها الى ان تبرد ثم اضيفي الجوز، قلبي ليختلط. وزعيها مباشرة فوق كيكات التفاح.





;d;hj hgjthp hgwydvm 2 lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.