طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-19-2016, 06:32 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي بسبوسة بالبندق و الكريمة منال العالم

بسبوسة بالبندق و الكريمة منال العالم

مقادير الوصفة


2 كوب سميد خشن
1 1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
1/2 كوب جوز هند ناعم
1/2 كوب سمن مذاب
1 1/4 كوب روب / زبادى
1 رشة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب بندق مجروش الشيرة/ القطر
1 1/2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم
2 كوب كريمة سائلة
1/4 كوب بندق مجروش



طريقة التحضير
  1. 1. أحضري صينية أو طبق فرن مقاس ١٠ إلى ١٢ بوصة.
  2. 2. في طبق عميق ضعي السميد، السكر، جوز الهند، السمن، الروب، الملح، بيكربونات الصودا والفانيليا. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد جيدا إلى أن تختلط وتندمج وتتكون عجينة لينة.
  3. 3. وزعي عجينة البسبوسة في القالب وساوي السطح. وزعي البندق المجروش على عجينة البسبوسة. إضغطي على البندق بخفة ليلتصق بالعجينة. دعي صينية البسبوسة على طاولة المطبخ لمدة ساعة على الأقل.
  4. 4. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  5. 5. إخبزي البسبوسة لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  6. 6. الشيرة: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر، الماء والفانيليا. ضعيالقدرعلىنارمتوسطة. دعي الشيرة تغلي لمدة ٥ إلى ٧ دقائق. أضيفي الفانيليا.
  7. 7. أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي الشيرة مباشرة عليها. دعي البسبوسة إلى أن تبرد تماما.
  8. 8. للتقديم: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم الكريمة وتصبح هشة القوام.
  9. 9. وزعي الكريمة على البسبوسة وزيني بالبندق المجروش ثم قدميها.







fsf,sm fhgfk]r , hg;vdlm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, و, الكريمة, العالم, بالبندق, بسبوسة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسبوسة البندق بالبندق طريقة منال العالم في رمضان 04-19-2016 09:15 AM
ميني سينامون رول بالبندق منال العالم 04-16-2016 07:38 AM
بسكويت منال بالبندق منال العالم 04-14-2016 09:06 PM
بسكويت البندق بالبندق منال العالم 04-12-2016 11:39 AM
بسبوسة بالبندق على طريقة اسامة السيد 12-06-2015 08:36 PM


الساعة الآن 11:28 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.