طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-19-2016, 09:19 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي بقلاوة جوز الهند طريقة منال العالم في رمضان

بقلاوة جوز الهند طريقة منال العالم في رمضان

مقادير الوصفة


1 باكيت عجينة البقلاوة,الكلاج
1 كوب زبدة مذوبة الحشو
3 كوب جوز هند ناعم
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب سكر
1/2 كوب ماء الورد شيرة جوز الهند
1/2 كوب ماء
1 كوب جوز هند ناعم
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون



طريقة التحضير
  1. 1. أخرجي عجينة البقلاوة من الثلاجة (الفريزر) ودعيها إلى أن تصبح في درجة حرارة المطبخ.
  2. 2. في طبق عميق ضعي الزبدة المذابة. أحضري فرشاة عريضة
  3. 3. أحضري طبق فرن أو صينية مقاس ١٣ في ٩ أو أكبر قليلا.
  4. 4. الحشو: في طبق عميق ضعي الجوز، الهيل، القرفة، السكر وماء الورد. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط تماما.
  5. 5. باستعمال الفرشاة أدهني رقاقة من العجينة بقليل من الزبدة. ضعي الرقاقة في طبق الفرن. كرري الخطوة مع نصف كمية الرقاقات. وزعي الحشو. إدهني رقاقة ثانية بالزبدة وضعي فوق الحشو. كرري الخطوة مع بقية الرقاقات. باستعمال سكين حادة أو مقص المطبخ قصي الحواف الزائدة للرقاقات.
  6. 6. باستعمال سكين حادة إقطعي الرقاقات حسب الشكل الذي تفضلين. وزعي بقية الزبدة.
  7. 7. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجةحرارة ١٨٠م.
  8. 8. إخبزي البقلاوة لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  9. 9. أخرجي البقلاوة من الفرن ومباشرة أسكبي الشيرة الساخنة عليها. دعي البقلاوة إلى أن تبرد تماما ثم قطعي ثانية للتقديم.
  10. 10. . شيرة جوز الهند: في طبق عميق ضعي الماء وجوز الهند. دعي جوز الهند لمدة نصف ساعة في الماء. صفي ماء جوز الهند في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة. أضيفي السكر وعصير الليمون. ضعي القدر على نار متوسطة. دعي الشيرة تطهي لمدة ١٠ دقائق. إستعملي الشيرة ساخنة على البقلاوة







frgh,m [,. hgik] 'vdrm lkhg hguhgl td vlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الهند, العالم, بقلاوة, جوز, رمضان, طريقة, في

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بقلاوة الروب بصلصة البرتقال منال العالم 04-19-2016 08:00 AM
بقلاوة بالفستق الحلبي منال العالم 04-19-2016 07:20 AM
بقلاوة بالقشطة منال العالم 04-18-2016 10:13 PM
بقلاوة فرنسية منال العالم في رمضان 04-18-2016 05:57 PM
بقلاوة منزلية على طريقة منال العالم 07-16-2013 06:07 PM


الساعة الآن 03:15 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.