طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-19-2016, 09:15 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي بسبوسة البندق بالبندق طريقة منال العالم في رمضان

بسبوسة البندق بالبندق طريقة منال العالم في رمضان

مقادير الوصفة

خليط البسبوسة:
3 كوب سميد خشن
1 1/2 كوب سكر
1/4 كوب سمن
1 1/4 كوب لبن زبادي (روب)
1/2 كوب جوز هند ناعم
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 كوب بندق مطحون
1 كوب بندق أنصاف الشيرة( القطر، الشربات):
1 كوب ماء
2 كوب سكر
1 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 شريحة ليمون


طريقة التحضير
  1. 1. أحضري صينية مستديرة مقاس 12 بوصة. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الصينية بطبقة وفيرة من الطحينة (الهردة). دعيها جانبا.
  2. 2. خليط البسبوسة: في وعاء الخلاط ضعي السميد، السكر، السمن، اللبن الزبادي، جوز الهند، البيكنج باودر والبندق المطحون، ثبّتي مضرب التقليب، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعم وكريمي القوام.
  3. 3. باستعمال ملعقة بلاستيكة عريضة وزعي البسبوسة الصينية، ساوي السطح. أتركي البسبوسة في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن تتخمر ويتضاعف حجمها.
  4. 4. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
  5. 5. وزعي البندق، إضغطي قليلا على أنصاف البندق لتلتصق بخليط البسبوسة ولا تخرج من مكانها أثناء الخبز.
  6. 6. إخبزي البسبوسة لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  7. 7. أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي عليها الشيرة وهي ساخنة. دعيها تبرد تماما قبل التقطيع للتقديم.
  8. 8. الشيرة: في قدر متوسط الحجم ضعي الماء، السكر، القرفة، عصير الليمون وشريحة الليمون، ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. تخّلصي من القرفة والليمون، إستعمليه ساخنا.







fsf,sm hgfk]r fhgfk]r 'vdrm lkhg hguhgl td vlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البندق, العالم, بالبندق, بسبوسة, رمضان, طريقة, في

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسكويت منال بالبندق منال العالم 04-14-2016 09:06 PM
بسكويت البندق بالبندق منال العالم 04-12-2016 11:39 AM
طريقة عمل و تحضير بسبوسة بالبندق سهله سريعه لذيذه 01-13-2016 07:51 PM
بسبوسة بالبندق على طريقة اسامة السيد 12-06-2015 08:36 PM
كنافة بالبندق على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:50 PM


الساعة الآن 04:48 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.