طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-19-2016, 08:00 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي بقلاوة الروب بصلصة البرتقال منال العالم

بقلاوة الروب بصلصة البرتقال منال العالم

مقادير الوصفة
1 باكيت عجينة البقلاوة 1/2 كوب كلاج الحشو: 5 حبة متوسطة بيض 1 كوب لبن زبادي سميك 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3/4 كوب زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة كبيرة برش برتقال صلصة البرتقال: 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 كوب عصير برتقال للتقديم قشور برتقال رفيعة


طريقة التحضير
  1. 1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة.
  2. 2. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الصينية بقليل من الزبدة، ضعي رقاقة من الكلاج على الطاولة أمامك ، إدهنيها بالزبدة، باستعمال أطراف أصابعك إجمعي طرف الرقاقة إلى أن تصلي إلى الطرف الثاني ليتكون شريط مكرمش. ضعيها في الصينية. كرري الخطوة إلى أن تمتلئ الصينية بالرقاقات المكرمشة وهي ستكون كقاعدة لخليط الحشو.
  3. 3. . الحشو: في طبق عميق ضعي البيض، اللبن، السكر، الباكينج باودر، الزيت، الفانيليا وبرش البرتقال، باستعمال مضرب شبك يدوي قلّبي إلى أن يتجانس الخليط ويصبح ناعما وكريمي. أتركيه جانبا
  4. 4. وزعي الحشو فوق الرقاقات في الصينية.
  5. 5. إخبزي البقلاوة لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. إختبري نضج البقلاوة بإدخال عود خشبي صغير في وسطها، لا بد أن يخرج نظيفا كدليل على نضج البقلاوة.
  6. 6. أخرجي البقلاوة من الفرن واسكبي عليها الشراب مباشرة وهي ساخنة.
  7. 7. اتركي البقلاوة لتبرد تماما قبل التقطيع للتقديم. زيني بقشور البرتقال وقدميها باردة.
  8. 8. صلصة البرتقال: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر، الماء وعصير البرتقال، سخّني على نار قوية إلى أن يغلي، دعيه يغلي لمدة 10 دقائق. أتركيه يبرد تماما قبل الإستعمال.







frgh,m hgv,f fwgwm hgfvjrhg lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البرتقال, الروب, العالم, بصلصة, بقلاوة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بقلاوة بالفستق الحلبي منال العالم 04-19-2016 07:20 AM
بقلاوة بالقشطة منال العالم 04-18-2016 10:13 PM
بقلاوة فرنسية منال العالم في رمضان 04-18-2016 05:57 PM
بقلاوة منزلية على طريقة منال العالم 07-16-2013 06:07 PM
كيكة الروب الزبادي منال العالم 06-06-2013 09:08 PM


الساعة الآن 03:16 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.