طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-19-2016, 07:48 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي كيك الكنافة منال العالم

كيك الكنافة منال العالم


مقادير الوصفة

الكنافة
1/2 باكيت كنافة
1/2 كوب زبدة أو سمن مذابة خليط الكيك
2 كوب سميد ناعم
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 رشة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 كوب سكر
3/4 كوب لبن زبادي(روب)
1 كوب قيمر(قشطة)
1 كوب زيت ذرة
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم
شيرة، فستق حلبي ناعم للتزيين



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط.
  2. 2. احضري صينية مقاس 13×9 بوصة، بطنيها بورق زبدة.
  3. 3. ضعي الكنافة في طبق واسع، اسكبي عليها الزبدة المذابة، وقلبي باطراف اصابعك الى ان تتشرب جيدا بالزبدة.
  4. 4. ضعي ثلثي كمية الكنافة في قاع الصينية واضغطي بيدك بخفة لتساوي السطح.
  5. 5. في وعاء محضرة الطعام ضعي السميد، بيكربونات الصودا، البيكنج باودر، الملح، الهيل والسكر. شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني.
  6. 6. اضيفي الزبادي، القيمر، الزيت، البيض، والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة الى يصبح الخليط ناعم.
  7. 7. وزعي الخليط فوق الكنافة في الصينية.
  8. 8. انثري بقية الكنافة على سطح الخليط.
  9. 9. ضعي الصينية في الفرن 40-50 دقيقة الى ان ينضج الكيك و يصبح لونه ذهبي. اختبري نضج الكيك وذلك بغرز عود خشبي في وسطه، يجب ان يخرج العود نظيفا.
  10. 10. . اخرجي الصينية من الفرن ووزعي الشيرة عليها مباشرة.
  11. 11. . دعي الكيك يبرد تماما قبل التقطيع.
  12. 12. . أمسكي بطرفي ورقة الزبدة وأخرجي الكيك من الصينية بهدوء وضعيه على الطاولة امامك.
  13. 13. . بواسطة سكين حادة، قطعي الكيك الى مربعات او حسب الرغبة
  14. 14. . رتبي قطع الكيك في طبق تقديم، انثري فستق ناعم وقدميه باردا







;d; hg;khtm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الكنافة, العالم, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
برج الكنافة منال العالم 04-15-2016 10:37 AM
أكواب الكنافة بالقشطة منال العالم 04-14-2016 08:42 PM
تارت الكنافة بالمكسرات منال العالم 04-13-2016 08:47 PM
الكنافة العصملية بالفرن منال العالم 04-13-2016 09:48 AM
أصابع الكنافة بالمكسرات على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:56 PM


الساعة الآن 04:17 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.