طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-19-2016, 07:16 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي شارلوت بشوكولاتة جالاكسي منال العالم

شارلوت بشوكولاتة جالاكسي منال العالم

مقادير الوصفة
24 قطعة بسكويت أصابع 300 جرام شوكولاتة جالاكسي 200 ملل كريمة طازجة 50 ملل حليب 100 جرام زبدة مقطّعة إلى مكعبات 4 حبة بياض البيض 300 جرام سكر ناعم



طريقة التحضير
  1. 1. صُفّي البسكويت على أطراف قالب تشيز كيك (مُتحرّك القاعدة) وغطّي قعره بالكامل.
  2. 2. ذوّبي شوكولاتة جالاكسي مع الحليب في حمام مائي حتى تذوب كلياً.
  3. 3. أضيفي الزبدة تدريجيّاً إلى الشوكولاتة المُذوّبةمع التحريك باستمرار بملعقة خشبيّة حتى تذوب الزبدة كُليّاً.
  4. 4. ضعي مزيج الشوكولاتة جانباً حتى يبرد.
  5. 5. أخفقي زلالالبيض جيّداً، ثمّ أضيفي السكر الناعم على دفعة واحدة.
  6. 6. في وعاء، أخفقي الكريمة الطازجة جيّداً.
  7. 7. أضيفي الكريمة فوق مزيج الشوكولاتة واخفقي مجدداً. أسكبي مزيج البيض فوق الكريمة والشوكولاتة واخلطي برفق حتى تمتزج المكونات.
  8. 8. أسكبي مزيج الشوكولاتة فوق البسكويت في وسط القالب.
  9. 9. ضعيه في الثلاجة لمدّة 12 ساعة على الأقلّ.
  10. 10. - لتقديمه، إفتحي قالب التشيز كيك فوق صحن التقديم.







ahvg,j fa,;,ghjm [hgh;sd lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بشوكولاتة, جالاكسي, شارلوت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
تورتة كريمة الجبن منال العالم 06-06-2013 08:53 PM
تورتة الجوز و العسل منال العالم 06-06-2013 08:50 PM
كيكة الفستق الحلبي منال العالم 06-06-2013 08:21 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 10:29 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.