جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم منال العالم,طريقة,عمل,تحضير,منال,العالم,كيك,حلويات,سهل,لذيذ,شهي,رمضان,اطباق,وصفة,طبق,سريعه,لذيذه,شهيه,حلى,سبايسي,الشيف منال العالم,مطبخ,مطبخ منال العالم,منال العالم الموقع الرسمي,موقع منال العالم,طبخات,طبخات منال العالم,حلا,معجنات,احلى,اشهى,شوربة,سلطة,سلطات,شوربات,كيكة,كب,دونات,شوكولاته,صلصه,دجاج,لحم,ارز,التركية,السوريه,الشاميه,طاجن,سمك,خضار,محشي,كوسا,يبرا,كباب,شاورما,بسكويت,ايسكريم,مقرمش,طاجن,كفتة,كريمة,فتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
كنافة مقلية منال العالم

كنافة مقلية منال العالم

مقادير الوصفة
2/1 باكيت كنافة قشطة 2 كوب حليب 1 كوب كريمة 2\1 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة نشا 4 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ماء زهر 1 سلة فراولة للقلي زيت ذرة / سمن



طريقة التحضير
  1. 1. ي مقلاة واسعة ضعي كمية وفيرة من السمن. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يذوب السمن.
  2. 2. حضري حلقات خاصة لقلي البيض او البان كيك. ضعي الحلقات على طبق واسع أو صينية قصيرة الحافة.
  3. 3. ذي كمية من شعر الكنافة وجمعيه بين أطراف أصابعك ثم ضعي في الحلقة واضغطي بخفة لتتكشل الكنافة على شكل قرص متناسق. شكلي عدة أقراص حسب عدد الحلقات المتوفرة لديك.
  4. 4. رري ملعقة معدنية عريضة تحت الحلقة وقرص الكنافة وانقليها بخفة إلى السمن في المقلاة. إنتظري لعدة ثواني إلى أن يتماسك القرص ثم بحرص شديد إرفعي الحلقة المعدنية عن قرص الكنافة ودعيه جانبا ليبرد.
  5. 5. نتظري لعدة ثواني إلى أن يصبح قرص الكنافة ذهبي اللون ثم إقلبي على الجهة الثانية وانتظري إلى أن يصبح ذهبي اللون.
  6. 6. نقلي قرص الكنافة المقلية على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
  7. 7. رري قلي بقية أقراص الكنافة بنفس الطريقة.
  8. 8. لقشطة: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا، السكر وماء الزهر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب السكر.
  9. 9. عي القدر على نار متوسطة وقلبي باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه وتتكون القشطة.
  10. 10. عي القشطة في طبق واسع وضعي في البراد إلى أن تبرد تماما.
  11. 11. لتقديم: باستعمال ملعقة الطعام ضعي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة على قرص من الكنافة المقلية. ضعي شرائح من الفراولة على القشطة ثم ضعي قرص ثاني من الكنافة المقلية.
  12. 12. تبي الكنافة المقلية في طبق للتقديم ثم وزعي الشيرة قدمي مباشرة.





;khtm lrgdm lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مقلية, العالم, كنافة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كنافة القطايف منال العالم
كنافة منال بالقشطة 2012 منال العالم
كنافة الجبن الطازج منال العالم
كنافة نابلسية منال العالم
كنافة بالبندق على طريقة منال العالم


الساعة الآن 01:34 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.