طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-18-2016, 10:08 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي بسبوسة بالكنافه منال العالم

بسبوسة بالكنافه منال العالم

مقادير الوصفة

خليط البسبوسة:
2 كوب سميد ناعم
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
2 كوب زيت ذرة
6 حبة كبيرة بيض
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الحشو:
1 كوب جوز مجروش
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب سكر الطبقة العلوية:
1/4 كوب زبدة
250 جرام كنافة للتقديم
شيرة (قطر، شربات)

طريقة التحضير
  1. 1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب مستطيل مقاس 13x9 بوصة.
  2. 2. في وعاء الخلاط ضعي السميد، السكر، جوز الهند، زيت الذرة، البيض، الحليب، الباكينج باودر والفانيليا، ثبّتي المضرب الشبكي، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك خليط متجانس. دعيه جانبا.
  3. 3. الحشو: في طبق صغير ضعي الجوز، القرفة والسكر، قلّبي لتختلط المواد.
  4. 4. الطبقة العلوية: في مقلاة عميقة سخّني الزبدة على نار متوسطة وشوحي الكنافة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  5. 5. لتشكيل البسبوسة: في القالب ضعي نصف كمية خليط البسبوسة، وزعي الحشو على البسبوسة، وزعي نصف كمية الكنافة، أسكبي بقية البسبوسة ثم أنثري بقية الكنافة على سطح البسبوسة.
  6. 6. إخبزي البسبوسة لمدة 30-40 دقيقة إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون.
  7. 7. أخرجي البسبوسة من الفرن، باستعمال مغرفة عميقة وزعي كمية وفيرة من الشيرة على البسبوسة وخاصة على الأطراف.
  8. 8. أتركي البسبوسة لتبرد ثم قطعيها إلى مربعات أو حسب الرغبة. قدميها مع مزيد من الشيرة لمن يرغب.







fsf,sm fhg;khti lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالكنافه, بسبوسة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسبوسة الحليب منال العالم 04-18-2016 06:07 PM
بسبوسة باللوز منال العالم 04-16-2016 07:45 AM
بسبوسة بالحليب المحلى منال العالم 04-14-2016 09:04 PM
بسبوسة باللوز جديد منال العالم 04-13-2016 06:18 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 08:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.