طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-18-2016, 11:16 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي حلو الشوكولاتة البيضاء بالكرز منال العالم

حلو الشوكولاتة البيضاء بالكرز منال العالم

مقادير الوصفة


250 جرام شوكولاتة بيضاء
1 علبة كبيرة حليب مركز محلى
2 2/1 كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب كرز، مقطع انصاف صلصة الكرز
2 كوب كرز، مفروم
2/1 كوب ماء
2/1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة نشا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير
  1. 1. أحضري قالب مستطيل مقاس 11 × 3 بوصة ، بطني القالب بورق النايلون.
  2. 2. ذوبي الشوكولاتة على حمام ماء دافىء. احتفظي بها دافئة.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي الحليب، الكريمة والفانيليا، ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا، لا تدعي الخليط يصبح متماسكا.
  4. 4. اضيفي الشوكولاتة الدافئة، قلبي بملعقة بلاستيكية الى ان تمتزج مع الكريمة.
  5. 5. اضيفي الكرز المقطع، قلبي بالمعلقة البلاستيكية الى ان يختلط.
  6. 6. صبي الخليط في القالب، اتركيه بالفريزر لعدة ساعات الى ان يتماسك تماما.
  7. 7. ضعي الحلو على طبق التقديم، قطعيه الى شرائح، قدميه مع صلصة الكرز.
  8. 8. صلصة الكرز: في قدر ستانلس ضعي الكرز، الماء، السكر، النشا والفانيليا، قلبي ليختلط ثم ضعي القدر على نار هادئة مع التقليب بهدوء وباستمرار الى ان يصبح الخليط سميكا، خففي النار واتركيه يطهى 6 - 7 دقائق الى ان تحصلي على صلصة سميكة القوام. دعيها في الثلاجة لحين التقديم.
  9. 9.




pg, hga,;,ghjm hgfdqhx fhg;v. lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البيضاء, الشوكولاتة, العالم, بالكرز, حلو

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كيك قلوب الشوكولاتة منال العالم 04-15-2016 11:38 AM
موس الشوكولاتة بالبرتقال منال العالم 04-15-2016 10:57 AM
حلو الشوكولاتة البيضاء بالفراولة منال العالم 04-13-2016 08:52 PM
مهلبية الشوكولاتة 2 منال العالم ( الطريقة الثانية لمنال العالم ) 04-12-2016 08:02 AM
حلو الشوكولاتة البيضاء بالفراولة على طريقة منال العالم رمضان 07-16-2013 03:53 PM


الساعة الآن 12:14 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.