طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-16-2016, 07:58 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي بسكويت سميك بالشوكولاتة منال العالم

بسكويت سميك بالشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة


1 1/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة قهوة
1/2 كوب زبدة او سمن نباتي
1 كوب سكر بني فاتح
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1/4 كوب جوز ، مجروش
1 كوب شوكولاتة صغيرة(شوكلت شيبس)

طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، احضري قالب مربع 9×9 بوصة، بطني بورق الزبدة.
  2. 2. انخلي الدقيق، الملح، الصودا والقرفة ، اتركيه جانبا.
  3. 3. في قدر ستانلس متوسط ضعي الماء، القهوة، السمن وسخني بهدوء الى ان يذوب السمن، اضيفي السكر البني، قلبي ليختلط ويتجانس مع السمن. اتركيه يبرد بعض الشيء.
  4. 4. اضيفي بيضة، قلبي بالشوكة لتختفي، اضيفي البيضة الثانية، قلبي لتختفي. اضيفي الفانيليا.
  5. 5. اضيفي خليط الدقيق، قلبي الى ان يختلط . صبيه في القالب.
  6. 6. انثري الجوز و الشوكولاتة على سطح البسكويت, لا تحركيه.
  7. 7. ادخلي الفرن 20 – 25 دقيقة ، اختبري النضج بعود خشبي، اذا خرج نظيفا يكون البسكويت قد نضج وتماسك. اتركيه في القالب الى ان يبرد وتتماسك الشوكولاتة.
  8. 8. قطعي البسكويت الى 12 قطعة، قدميه مع القهوة.







fs;,dj sld; fhga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالشوكولاتة, بسكويت, سميك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
سينامون رول بالشوكولاتة 2012 منال العالم 04-16-2016 07:43 AM
فراولة بالشوكولاتة منال العالم 04-16-2016 07:42 AM
كروكومبوش بالشوكولاتة منال العالم 04-14-2016 09:16 PM
قلوب بكريمة بالشوكولاتة منال العالم 04-14-2016 10:26 AM
بسكويت الكاجو بالشوكولاتة منال العالم 04-12-2016 11:38 AM


الساعة الآن 04:12 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.