طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-16-2016, 07:56 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي بسكويت برتزلز بالفستق الحلبي منال العالم

بسكويت برتزلز بالفستق الحلبي منال العالم

مقادير الوصفة

العجينة
3/4 كوب زبدة لينة
3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 كوب دقيق
1/4 كوب فستق حلبي ناعم تغطية السكر
1 كوب سكر ناعم بودرة
1 ملعقة كبيرة حليب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير
  1. 1. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة و السكر، ثبتي المضرب الشبكي وأخفقي 4-5 دقيقة إلى أن يصبح الخليط هشا ولونه أصفر فاتح، اضيفي البيضة، الفانيليا، اخفقي إلى أن تختفي البيضة
  2. 2. ثبتي مضرب التقليب اضيفي الدقيق والفستق. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. 3. ضعي العجينة على الطاولة أمامك و إعحينها 3-4 مرات لتشكليها على شكل قرص.غلفي العجينة بالنايلون وضعيها بالثلاجة لمدة ساعة
  4. 4. أخرجي العجينة من الثلاجة ودعيها لتلين قليلا قبل البدء بتقطيعها و تشكيلها.
  5. 5. سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ ، بطني صواني قصيرة الحافة بورق زبدة
  6. 6. قطعي العجينة الى كرات صغيرة قطرها حوالي 1 بوصة
  7. 7. اعملي كرات العجينة على شكل أقلام رفيعة
  8. 8. لفي طرفي العجينة لتشكلي دائرة صغيرة ثم إثني الأطراف على الدائرة. رتبي قطع البسكويت في الصواني.
  9. 9. اخبزي البسكويت 8 – 10 دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. أخرجي البسكويت من الفرن. اخرجي البسكويت من الصواني و ضعيه على شبك معدني ليبرد قليلا
  10. 10. . أمسكي حبات البسكويت بأطراف اصابعك واغمسيها في التغطية، انثري عليها الفستق و دعيها تجف تماما قبل التقديم.
  11. 11. . تغطية السكر: في طبق عميق ضعي السكر، الحليب والفانيليا، قلبي بالشوكة لتحصلي على صلصة ناعمة.استعمليها مباشرة







fs;,dj fvj.g. fhgtsjr hgpgfd lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الحلبي, العالم, بالفستق, برتزلز, بسكويت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
شوكلاته بالفستق الحلبي منال العالم 04-14-2016 10:23 AM
معمول بالفستق الحلبي منال العالم 04-13-2016 09:42 AM
وربات بالفستق الحلبي منال العالم 04-13-2016 09:37 AM
بسكويت جوز الهند بالفستق منال العالم 04-12-2016 05:41 PM
كيكة الفستق الحلبي منال العالم 06-06-2013 08:21 PM


الساعة الآن 03:12 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.