طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-15-2016, 11:27 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي كسكسي بالسكر منال العالم

كسكسي بالسكر منال العالم

مقادير الوصفة


1 كيلو كسكسي
1 كوب سكر بودرة
1/4 كوب بندق أنصاف
1/4 كوب زبيب
1/4 كوب لوز أنصاف
1/4 كوب جوز هند
1/2 كوب سمن للقلي للتقديم
شومر ويانسون للتشكيل
حليب

طريقة التحضير
  1. 1. أحضري القدر الخاص بسلق الكسكسي او المفتول. إملئي القدر السفلي بكمية وفيرة من الماء. ضعي على نار متوسطة ليغلي الماء.
  2. 2. أحضري قطعة من قماش الشاش او قماش رقيق جدا. ضعي قطعة القماش في القدر العلوي الذي يحتوي على ثقوب.
  3. 3. في طبق عميق ضعي الكسكسي. أنثري قليل من الحليب على حبات الكسكسي. قلبي بأطراف أصابعك لتختلط المواد.
  4. 4. أحضري مصفاة معدنية ناعمة. ضعي صينية قصيرة الحافة كبيرة الحجم تحت المصفاة.
  5. 5. ضعي الكسكسي في المصفاة. بباطن الكف إضغطي على الكسكسي بحركة دائرية لتخرج حبات الكسكسي متساوية ومتفرقة.
  6. 6. أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من السمن على الكسكسي. بأطراف أصابعك قلبي الكسكسي ليختلط بالسمن مع محاولة التخلص من القطع المتكتلة. أضيفي الشومر واليانسون.
  7. 7. ضعي الكسكس في قطعة القماش في القدر العلوي. إثني طرف القطعة على الكسكس. ضعي القدر على القدر السفلي الذي يحتوي على الماء الساخن وغطيه. دعي الكسكس يطهي لمدة ١٠ دقائق.
  8. 8. في مقلاة واسعة ضعي بقية السمن. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن السمن.
  9. 9. إقلي البندق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أنقلي على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  10. 10. . أضيفي الزبيب. قلبي الزبيب لعدة ثواني. أنقلي الزبيب على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  11. 11. . أضيفي اللوز واقليه إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أنقلي اللوز على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  12. 12. . في طبق تقديم واسع أسكبي الكسكسي على شكل هرمي مع محاولة عدم الضغط على الكسكسي كي تبقى الحبات متفرقة.
  13. 13. . وزعي البندق، الزبيب، اللوز، جوز الهند والسكر. قدمي الكسكسي مباشرة وهو ساخن.







;s;sd fhgs;v lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالسكر, كسكسي

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كسكسي بالسكر سهل لذيذ 06-21-2014 09:08 AM
حلويات رمضانية سهله , كسكسي بالسكر من احلى الحلويات السهله في رمضان 06-21-2014 09:07 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كسكسي بالسكر 05-23-2014 09:22 AM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 09:15 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.