طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-15-2016, 11:23 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي كنافة الجبن الطازج منال العالم

كنافة الجبن الطازج منال العالم

مقادير الوصفة


500 جرام كنافة طازجة
1 كوب سمن مذاب
1 ملعقة صغيرة لون كنافة الحشو
500 جرام جبن موزاريللا طازج
1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة للتقديم
قطر (شربات، شيرة) للتزيين
فستق حلبي مطحون

طريقة التحضير
  1. 1. أحضري صينية مستديرة مقاس ١٢ بوصة.
  2. 2. في طبق عميق ضعي الكنافة.
  3. 3. في قدر متوسط الحجم ضعي السمن ولون الكنافة. ضعي القدر على نار متوسطة ليذوب السمن فقط.
  4. 4. أسكبي نصف كمية السمن في الصينية.
  5. 5. أسكبي بقية السمن على الكنافة وقلبي مع تقطيع الكنافة إلى شعيرات صغيرة جدا.
  6. 6. ضعي ثلثي كمية الكنافة في الصينية واضغطي عليها بقوة لتتماسك وتكون طبقة مستوية.
  7. 7. وزعي شرائح الجبن وانثري المستكة المطحونة.
  8. 8. ضعي صينية الكنافة على نار هادئة وإبداي بتحريك الصينية بشكل دائري على النار لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة إلى أن تبدأ الحواف تصبح ذهبية اللون ويمكن تحريك الكنافة في الصينية بسهولة.
  9. 9. يمكنك خبز الكنافة في فرن على درجة حرارة ١٨٠م لمدة ٢٥ دقيقة ثم قلبها في صينية اكبر واعادتها في الفرن لمدة ٥ إلى ٧ دقائق لينضج القاع.
  10. 10. . إقلبي الكنافة على طبق واسع للتقديم وأسكبي الشيرة مباشرة. انثري الفستق وقطعي الكنافة للتقديم.







;khtm hg[fk hg'h.[ lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الجبن, الطازج, العالم, كنافة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كنافة نابلسية منال العالم 04-15-2016 10:47 AM
كنافة بجبن القريش منال العالم 04-12-2016 09:41 AM
كنافة بالبندق على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:50 PM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
تورتة كريمة الجبن منال العالم 06-06-2013 08:53 PM


الساعة الآن 12:09 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.