طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-15-2016, 10:57 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي موس الشوكولاتة بالبرتقال منال العالم

موس الشوكولاتة بالبرتقال منال العالم

مقادير الوصفة
1 باكيت بسكويت أصابع شراب البرتقال 3/4 كوب سكر 3/4 كوب عصير برتقال خليط الشوكولاتة 1 كوب شوكولاتة مجروشة 1 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب كريمة سائلة

طريقة التحضير
  1. 1. أحضري قالب رغيف متوسط الحجم. بطني القالب بقطعة من ورق النايلون.
  2. 2. شراب البرتقال: في قدر سميك القاعدة ضعي السكر وعصير البرتقال، ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى أن يذوب السكر. اسكبي الشراب في طبق عميق
  3. 3. خليط الشوكولاتة: في كوب مكيال او طبق عميق ضعي الشوكولاتة، الحليب والزبدة. ضعي الكوب في قدر به ماء ساخن. ضعي القدر على نار متوسطة مع تقليب الشوكولاتة بملعقة عريضة لتذوب الشوكولاتة وتحصلي على صلصة ناعمة جدا.
  4. 4. في طبق عميق ضعي الكريمة واخفقيها بمضرب شبك كهربائي إلى أن يتضاعف حجمها وتتماسك. أضيفي خليط الشوكولاتة وقلبي إلى ان تتجانس المواد.
  5. 5. لتشكيل الموس: أمسكي إصبع من البسكويت باطراف أصابعك واغمسيه في شراب البرتقال، ضعي في قاع القالب. كرري الخطوة مع عدة أصابع وضعيها متلاصقة في قاع القالب لتشكلي طبقة واحدة من البسكويت. وزعي قليل من خليط الشوكولاتة. اغمسي عدة اصابع من البسكويت في شراب البرتقال ورتبي فوق خليط الشوكولاتة. وزعي كمية وفيرة من خليط الشوكولاتة لتغطي اصابع البسكويت. اكملي تشكيل طبقات من البسكويت وخليط الشوكولاتة لتنتهي بطبقة من البسكويت. اثني اطراف ورق النايلون على الموس وضعيه في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
  6. 6. للتقديم: اخرجي قالب الموس من البراد. إرفعي النايلون عن السطح، اقلبي على طبق التقديم وتخلصي من النايلون.
  7. 7. زيني الطبق كما يحلو لك بشرائح من البرتقال ورقائق الشوكولاتة. قدميه باردا.







l,s hga,;,ghjm fhgfvjrhg lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, موس, الشوكولاتة, العالم, بالبرتقال

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كيك الفواكه بالبرتقال منال العالم 04-14-2016 11:01 AM
لفائف أصابع الشوكولاتة منال العالم 04-14-2016 10:29 AM
مهلبية الشوكولاتة منال العالم 04-12-2016 09:43 PM
مهلبية الشوكولاتة 2 منال العالم ( الطريقة الثانية لمنال العالم ) 04-12-2016 08:02 AM
طريقة عمل موس الشوكولاتة بالبرتقال 07-26-2013 06:22 PM


الساعة الآن 12:09 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.