طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-15-2016, 10:51 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي بسكويت مكسيكي منال العالم

بسكويت مكسيكي منال العالم

مقادير الوصفة


1 كوب لوز شرائح
1 3/4 كوب دقيق
1 رشة صغيرة ملح
1 كوب زبدة، لينة
1/2 كوب سكر ناعم بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة للتقديم
سكر ناعم بودرة

طريقة التحضير
  1. 1. في وعاء محضرة الطعام ضعي اللوز، الدقيق والملح، شغلي ليصبح الخليط ناعما. اتركيه جانبا.
  2. 2. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر والفانيليا، ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط هشا مثل الكريمة.
  3. 3. ابعدي المضرب الشبكي، ثبتي مضرب التقليب واضيفي خليط الدقيق، شغلي على سرعة بطيئة الى ان تتشكل لديك عجينة بسكويت ناعمة، لا تشغلي الخلاط لمدة طويلة، مجرد ان تتجمع العجينة اوقفي الخلاط.
  4. 4. ضعي العجينة على قطعة من ورق النايلون، غلفيها واتركيها بالثلاجة لحوالي ساعة.
  5. 5. سخني الفرن لدرجة حرارة 170مْ، احضري صواني قصيرة الحافة.
  6. 6. اخرجي العجينة من الثلاجة، اتركيها بضع دقائق لتصبح لينة.
  7. 7. قطعي العجينة الى كرات صغيرة حسب الرغبة، ضعيها متباعدة على الصينية.
  8. 8. اخبزي 10 – 12 دقيقة الى ان تتماسك، لا تدعيها تصبح غامقة اللون فتصبح جافة.
  9. 9. اخرجي البسكويت من الفرن، مباشرة انثري عليه السكر الناعم.
  10. 10. ) بعد مرور بضع دقائق يكون البسكويت قد برد ويمكنك امساكه بيدك، دحرجيه في السكر الناعم لتغطيته بطبقة وفيرة.



نصيحة منال

• ضعي البسكويت في وعاء محكم الاغلاق واحفظيه لمدة يومين قبل تناوله فيطيب طعمه ويذوب في فمك. • يمكنك استعمال الجوز او البندق لعمل هذا البسكويت بنكهة مختلفة.







fs;,dj l;sd;d lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مكسيكي, العالم, بسكويت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسكويت منال بالبندق منال العالم 04-14-2016 09:06 PM
بسكويت بحشو التمر منال العالم 04-14-2016 08:41 PM
بسكويت البهارات منال العالم 04-13-2016 09:38 AM
بسكويت الفستق السوداني منال العالم 04-12-2016 09:33 AM
بسكويت الكاسترد منال العالم 04-12-2016 07:13 AM


الساعة الآن 08:09 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.