طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-14-2016, 09:09 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي فطائر الزبيب 2 منال العالم

  1. فطائر الزبيب 2 منال العالم
  2. فطائر الزبيب منال العالم
  3. مقادير الوصفة
  1. العجينة:
    2 1/2 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
    1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
    1/4 كوب سكر
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1/4 كوب زبدة
    1 كوب حليب دافىء جدا
    1/2 كوب زبيب او كشمش
  1. التغطية :
    1 كوب سكر ناعم بودرة
    1/2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
    3-2 ملعقة كبيرة كريمة
  2. طريقة التحضير
  1. 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 4/1 2 كوب دقيق، القرفة، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، ثبتي مضرب العجين، شغلي الى ان تختلط المكونات، اضيفي الزيت والحليب، اعجني الى ان تتشكل عجينة، اضيفي مزيد من الدقيق حسب الحاجة، اضيفي الزبيب، اعجني 4 دقائق على سرعة بطيئة، غلفي العجينة واتركيها في مكان دافىء ليتضاعف حجمها.
  2. 2. اضغطي على العجينة لإخراج الهواء، قطعيها الى 12 قطعة ، اجعلي كل قطعة مثل الكرة.
  3. 3. ضعي كرات العجينة على صينية قصيرة الحافة مع ترك مسافة بين كل قطعة. غلفيها واتركيها ليتضاعف حجمها لحوالي 20 دقيقة.
  4. 4. سخني الفرن لدرجة حرارة 210 مْ ، ادخلي القوالب الى الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان تتحمر الفطائر.
  5. 5. اخرجيها من الفرن، ثم وزعي فوقها صلصة التغطية و قدميها دافئة.
  6. 6. التغطية: في وعاء صغير ضعي السكر، الفانيليا، اضيفي الكريمة بالتدريج الى ان تحصلي على صلصة ناعمة، استعمليها مباشرة فوق الفطائر.



t'hzv hg.fdf 2 lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2, منال, الزبيب, العالم, فطائر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلويات منال العالم رمضان 2014 ميني كب كيك بكريمة الزبدة و البرتقال 05-16-2014 02:25 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 بودينغ الخبز و الزبدة 05-16-2014 12:48 PM
فطيرة الزبيب منال العالم 07-16-2013 06:07 PM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 01:14 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.