طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-14-2016, 11:10 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي تورتة أمي بالفواكه منال العالم

تورتة أمي بالفواكه منال العالم

تورتة بالفواكه منال العالم

مقادير الوصفة
اختيار الكل

الكيك:
3 كوب دقيق
2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة برش برتقال
1 3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
2/3 كوب زبدة لينة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب حليب
1/4 كوب عصير برتقال للتزيين
كريمة مخفوقة، فواكه طازجة

طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 ف. أستعملي 2 قالب على شكل قلب مقاس 9 بوصة. امسحي القالب بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة.
  2. 2. على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودروالملح. اضيفي برش البرتقال.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي السكر، الزبدة وثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 4 دقيقة ليصبح الخليط هشا وخفيف. اضيفي بيضة ثم استمري بالخفق لتختفي، اضيفي البيضة الثانية والفانيليا واخفقي.
  4. 4. اضيفي نصف كمية الدقيق مع نصف كمية الحليب، اخفقي ليتجانس ثم اضيفي بقية الدقيق والحليب والعصير. اخفقي لمدة دقيقة. ثم وزعي الخليط على القوالب.
  5. 5. أخبزي الكيك 30 دقيقة او الى ان ينضج. دعيه يبرد تماما.
  6. 6. في طبق التقديم ضعي قطعة من الكيك ثم وزعي طبقة من الكريمة المخفوقة ثم فواكة مقطعة، ضعي الطبقة الثانية من الكيك ثم وزعي الكريمة والفواكة. ضعي التورتة في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها.
  7. 7. أكتبي الإهداء على التورتة ثم قدميها.



نصيحة منال

• يمكنك اضافة عطر البرتقال لمزيد من الطعم. • لعشاق الطعم الخليجي اضيفي الهيل والزعفران الى خليط الكيك والكريمة. • للنجاح في الحصول على كريمة مخفوقة بشكل ممتاز، ضعي الكريمة السائلة في البراد لعدة ساعات قبل خفقها.







j,vjm Hld fhgt,h;i lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, إلى, العالم, تورتة, بالفواكه

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
مهلبية بالفواكه منال العالم 04-12-2016 10:57 AM
تيراميسو بالفواكه منال العالم 07-26-2013 05:21 PM
تورتة كراميل اللوز منال العالم 06-06-2013 09:02 PM
تورتة كريمة الجبن منال العالم 06-06-2013 08:53 PM
تورتة الجوز و العسل منال العالم 06-06-2013 08:50 PM


الساعة الآن 12:10 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.