طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-14-2016, 10:26 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي قلوب بكريمة بالشوكولاتة منال العالم

قلوب بكريمة بالشوكولاتة منال العالم

قلوب بكريمة بالشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة


1 باكيت عجينة باف باستري مربعات
1 حبة صفار البيض
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1 ملعقة صغيرة حليب كريمة الشوكولاتة
2 كوب كريمة سائلة
50 جرام شوكولاتة
1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
4 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة للتزيين
فراولة، صلصة فراولة

طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن 200 مْ، احضري صواني قصيرة الحافة
  2. 2. باستعمال قطاعة بسكويت كبيرة على شكل قلب، اقطعي مربعات الباف فتحصلي على 12 قلب.
  3. 3. باستعمال قطاعة بسكويت صغيرة على شكل قلب، اقطعي وسط نصف كمية القلوب فتحصلي على 6 قلوب و6 قلوب مفرغة من الداخل.
  4. 4. ضعي القلوب على الصينية، باستعمال عود خشبي رفيع اعملي ثقوب على القلوب لمنعها من الانتفاخ.
  5. 5. ضعي القلوب المفرغة على الصينية، لا تثقبيها لكي تنتفخ بشكل جذاب، امسحيها بخليط التلميع .
  6. 6. ادخلي القلوب الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية، دعيها تبرد تماما.
  7. 7. وزعي الكريمة على القلوب الكبيرة، قطعي الفراولة الى شرائح، وزعيها فوق الكريمة، ضعي القلوب المفرغة، زيني بصلصة الفراولة
  8. 8. خليط التلميع: في كوب صغير ضعي صفار البيض، الفانيليا، الحليب، قلبي ليختلط، استعملي فرشاة لتوزيعه على القلوب المفرغة.
  9. 9. كريمة الشوكولاتة: في قدر ستانلس ضعي الكريمة، سخني الى ان تتكون فقاعات على الجوانب، اضيفي الشوكولاتة والكاكاو، قلبي لتذوب الشوكولاتة، ابعدي عن النار، اضيفي السكر. ضعي الشوكولاتة بالثلاجة لبضع دقائق لتبرد ولكن لا تصبح جامدة، اخفقيها بالمضرب الشبكي لتصبح هشة، ضعيها في كيس التزيين، وزعيها على القلوب الكبيرة.








rg,f f;vdlm fhga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالشوكولاتة, بكريمة, قهوة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كب كيك بكريمة الفانيليا منال العالم 04-14-2016 10:20 AM
بسكويت الكاجو بالشوكولاتة منال العالم 04-12-2016 11:38 AM
قلوب السكر منال العالم 04-12-2016 11:34 AM
قلوب الكيك منال العالم 04-12-2016 11:31 AM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 03:14 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.