طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-13-2016, 09:01 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي كيك جوز الهند 2 منال العالم

كيك جوز الهند 2 منال العالم

الهند منال العالم

مقادير الوصفة

خليط الكيك
3 كوب دقيق
1 2/1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة لينة
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب جوز هند الحشو
4/3 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب كريمة حامضة
4 ملعقة كبيرة حليب
2/1 كوب جوز هند رقائق التغطية
2 كوب كريمة سائلة
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1 كوب جوز هند محمص

طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري 2 قالب مستدير 9 بوصة، ادهني بالسمن ورشيها بالدقيق، دعيها جانبا.
  2. 2. خليط الكيك: انخلي الدقيق، الباكينج باودر و الملح.
  3. 3. ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي ، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه اصفر فاتح.
  4. 4. أضيفي بيضة وشغلي الى ان تختفي، اكملي بقية البيض و الفانيليا، واخفقي الى ان يختفي.
  5. 5. أضيفي الدقيق و حليب جوز الهند، اخفقي لدقيقة واحدة ليمتزج الخليط، وزعي خليط الكيك في القوالب.
  6. 6. اخبزي الكيك 35دقيقة. أخرجي القوالب من الفرن، ضعي على شبك معدني لمدة 4 دقائق.
  7. 7. اخرجي الكيك من القوالب، ضعيه على شبك معدني الى ان يبرد تماما.
  8. 8. احضري طبق تقديم ، ضعي عليه طبقة من الكيك، وزعي عليها الحشو، ضعي الطبقة الثانية.
  9. 9. وزعي الكريمة على سطح و جوانب الكيك، وزعي جوز الهند. ضعي الكيك في الثلاجة لعدة ساعات.
  10. 10. . الحشو: في طبق عميق، ضعي السكر، الكريمة الحامضة، الحليب وجوز الهند ،قلبي بمضرب شبك يدوي الى ان تحصلي على خليط كريمي متجانس.
  11. 11. . التغطية: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي و شغلي على سرعة متوسطة الى تصبح الكريمة هشة وخفيفة، أضيفي السكر و الفانيليا ثم اخفقي لعدة ثواني.







;d; [,. hgik] 2 lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
2, منال, الهند, العالم, جوز, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسطة جوز الهند منال العالم 04-13-2016 08:43 PM
بسكويت بحشوة جوز الهند منال العالم 04-13-2016 07:43 AM
بسكويت جوز الهند بالفستق منال العالم 04-12-2016 05:41 PM
حلو جوز الهند منال العالم 04-12-2016 10:51 AM
سحلب جوز الهند منال العالم 04-12-2016 07:11 AM


الساعة الآن 04:19 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.