طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-13-2016, 09:24 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي معمول بالتمر منال العالم

معمول بالتمر منال العالم

معمول بالتمر منال العالم

مقادير الوصفة

العجينة :
3 كوب دقيق
1/2 كوب زبادي
1 كوب زبدة لينة
1/4 كوب سكر ناعم بودرة
1/4 ملعقة صغيرة محلب ناعم الحشو :
500 جرام تمر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير
  1. 1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الزبادي، الزبدة، السكر والمحلب، ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق. لتحصلي على معجون ناعم.
  2. 2. غطي المعمول واتركي العجينة لترتاح لمدة ساعة
  3. 3. أحضري قوالب المعمول، او ملقط للنقش
  4. 4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 وثبتي الرف الشبكي الأوسط.
  5. 5. احضري صواني واسعة وضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة.
  6. 6. خذي قليل من عجينة المعمول واعملي في وسطها تجويف وضعي التمر ثم اجمعي العجينة فوق التمر ليتغطى تماما.
  7. 7. ضعي العجينة المحشيه في قالب المعمول مع الضغط عليها بخفة.
  8. 8. اخرجي المعمول من القالب ثم ضعيه متباعدا علي الصواني.
  9. 9. اخبزي المعمول الى أن يصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد ثم انثري بعض السكر الناعم.
  10. 10. الحشو: في طبق ضعي التمر، زيت الزيتون والهيل والقرفة، قلبي ليختلط.







lul,g fhgjlv lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, معمول, العالم, بالتمر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
مربعات البسكويت بالتمر منال العالم 04-13-2016 09:13 AM
كلاج محشي بالتمر منال العالم 04-13-2016 09:07 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كعك بالتمر 05-23-2014 09:21 AM
سمبوسك بالتمر على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:34 PM
الفيونكة بالتمر على طريقة منال العالم رمضان 07-16-2013 03:57 PM


الساعة الآن 01:18 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.