طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-13-2016, 09:13 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي مربعات البسكويت بالتمر منال العالم

مربعات البسكويت بالتمر منال العالم

مربعات البسكويت بالتمر منال العالم

مقادير الوصفة


3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة كبيرة بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب زبدة او سمن نباتي، لينة
1/2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة حليب الحشو :
2 كوب تمر، منزوع النوى
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة او زبدة
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ينسون، مطحون
1/2 ملعقة صغيرة شومر ، مطحون

طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 م . أحضري قالب مقاس 9×13 بوصة.
  2. 2. على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر و الملح.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي البيض و الفانيليا، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي إلى إن يتضاعف حجم البيض و يصبح فاتح اللون.
  4. 4. أضيفي الزبدة و السكر و اخفقي إلى ان يصبح لديك خليط كالكريمة.
  5. 5. ثبتي مضرب التقليب ثم أضيفي الدقيق و اخفقي مدة 2-3 دقائق إلى أن تحصلي عل عجينة ناعمة، اضيفي الحليب حسب الحاجة اذا كانت العجينة جافة.
  6. 6. ضعي ثلثي مقدار العجينة في قاع القالب، اضغطي عليها قليلا لفردها، ضعي الحشو، فتتي بقية العجينة ثم انثريها فوق الحشو الى ان يتغطى تماما.
  7. 7. أدخلي الفرن و اخبزي من 20-25 دقيقة إلى يتماسك البسكويت ويصبح ذهبي اللون. و دعيه يبرد تماما في القالب ، قطعيه الى مربعات حسب الرغبة.
  8. 8. الحشو: في طبق عميق ضعي التمر، الزيت، القرفة، اليانسون و الشومر. اعجني إالى أن يصبح لديك عجينة ناعمة. ضعي التمر بين قطعتين من ورق الزبدة و افرديها على شكل مستطيل 9×13 بوصة. دعيها جانبا.







lvfuhj hgfs;,dj fhgjlv lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مربعات, البسكويت, العالم, بالتمر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كلاج محشي بالتمر منال العالم 04-13-2016 09:07 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كعك بالتمر 05-23-2014 09:21 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 مربعات اللوز 05-16-2014 12:24 PM
سمبوسك بالتمر على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:34 PM
الفيونكة بالتمر على طريقة منال العالم رمضان 07-16-2013 03:57 PM


الساعة الآن 09:08 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.