طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-12-2016, 06:15 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,386
افتراضي كيك بالهيل والزعفران منال العالم

كيك بالهيل والزعفران منال العالم

بالهيل والزعفران منال العالم

مقادير الوصفة


3/4 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب زيت ذرة
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
1/4 كوب سمسم محمص صلصة الزعفران :
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير
  1. 1. إستعملى قالب مستدير أو ذو فتحة من الوسط، مقاس 9 بوصة ومناسب للميكروويف، إدهنى القالب ثم انثرى عليه السمسم. أنخلى الدقيق مع البيكنج باودر والهيل ، دعيه جانبا. ضعى ماء الورد مع الزعفران فى وعاء صغير واتركيه جانبا الى أن يصبح أصفر اللون .
  2. 2. أخفقى البيض والسكر بأستعمال المضرب الكهربائى على سرعة عالية، إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون، على سرعة بطيئة وبالتدريج أضيفى الزيت ثم الحليب
  3. 3. قلبى الدقيق فى خليط البيض، أضيفى خليط ماء الورد والزعفران ، صبى فى القالب
  4. 4. ضعيه فى الميكروويف، بدون تغطية على (متوسط) لمدة 8 دقائق ثم ( عالى) لمدة 2 بعد ذلك أدخلى عود خشبى رفيع فى وسط الكيك اذا خرج نظيف دل ذلك على النضج .
  5. 5. اتركى الكيك فى القالب بدون تغطية لمدة 8 دقائق لاستكمال الطهى، أبعدى حواف الكيك عن القالب، ثم اقلبيه على طبق التقديم ، دعيه يبرد، ثم وزعى الصلصة، لتسيل على الجوانب
  6. 6. صلصة الزعفران : ضعى ماء الورد مع الزعفران، ثم أضيفى السكر الناعم بالتدريج إلى أن تحصلى على صلصة متوسطة الكثافة.







;d; fhgidg ,hg.utvhk lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, والزعفران, العالم, باللحم, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الروب الزبادي منال العالم 06-06-2013 09:08 PM
تورتة كراميل اللوز منال العالم 06-06-2013 09:02 PM
كيكة التفاح المقرمش منال العالم 06-06-2013 08:59 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 04:46 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.