العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 07-08-2013, 05:20 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير وليمة السمك المحشي وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان

طريقة تحضير وليمة السمك المحشي وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان



طريقة عمل السمك المحشى,وليمة السمك المحشى,رمضان2013

وليمة السمك الـمحشي


طريقة تحضير وليمة السمك المحشي

المقادير:
سمك من الأنواع الكبيرة القابلة للحشو ( العدد حسب العائلة ) مثل الهامور أو الشعري وغيرها
بصل مقطع جوانح
فليفلة مقطعة جوانح
بقدونس و كزبرة و كرات حسب الرغبة
ليمون اسود ( مهم لأن الطعم يكون رائع به )
خردل ( مستردة )
زبدة او مارجرين او زيت زيتون حسب الرغبة
بهارات
ثوم مطحون
ثوم مفروم
بطاطا مقطع مربعات صغيرة نوعاً ما ..

طريقة تحضير وليمة السمك المحشي

الطريقة:
تتبيل
السمك :
- تبلي السمك بالثوم المفروم و الليمون بعد تنظيفه من القشر .
- اخلطي البهارات مع الزبدة و المستردة و الليمون الأسود .
- امسحي السمك بالخلطة السابقة ولا تنسي الشقوق التي في السمك و الرأس و البطن .

تحضير الحشوة :
- اضيفي البصل و الفليفلة و الكزبرة و البقدونس و الكراث للباقي من الخلطة .
- احشى بطن السمك و رأسه بالخلطة و عند امتلاء البطن , اضيفي المزيد من البصل و البطاطا و تبلي بالملح و البهار .
- غطى الصينية بالقصدير و اتركيها لمدة ساعة الا ربع في الفرن حتى تنضج .
- افتحي القصدير و دعي السمك لينشف قليلاً ثم حمي الفرن من الأعلى حتى يتحمر .
- قدّمي السمك المحشي مع الرز المفلفل .

وبالهناء والعافيةة




'vdrm jpqdv ,gdlm hgsl; hglpad ,wtm sigm g`d`m []h gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, لرمضان, وليمة, وصفة, المحشي, السمك, تحضير, جدا, سهلة, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة تحضير سمك بارده وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 05:11 PM
طريقة تحضير رز باللحم وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 05:10 PM
طريقة تحضير المرقوق وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 05:06 PM
طريقة تحضير وصفة سباجيتي بكرات اللحم وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 04:57 PM
طريقة تحضير طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة مغذية شوربة السمك 05-28-2013 03:16 PM


الساعة الآن 12:34 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.