طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-12-2016, 07:45 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي براونيز الجوز منال العالم

براونيز الجوز منال العالم

براونيز الجوز منال العالم


مقادير الوصفة


1/2 كوب نشا
1/4 كوب بودرة الكاكاو السادة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
3/4 كوب شوكلاتة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 حبة كبيرة بيض
1 كوب جوز مجروش

طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري قالب مقاس ٨ بوصة وبطني بقطعة من ورق الزبدة مع ترك جزء من الورق خارج القالب.
  2. 2. في وعاء الخلاط ضعي النشا، الكاكاو، القرفة، الملح والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد.
  3. 3. في طبق عميق ضعي الزبدة، الشوكولاتة، الفانيليا والبيض. قلبي بالشوكة لتختلط المواد وتتجانس جيدا.
  4. 4. أضيفي الخليط على خليط النشا في الوعاء. شغلي لمدة دقيقة لتحصلي على خليط ناعم. أضيفي الجوز.
  5. 5. اسكبي خليط البراونيز في القالب.
  6. 6. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة. بعد مرور نصف الوقت حركي القالب بخفة بحركة دائرية لينضج البراونيز بكفاءة.
  7. 7. أخرجي البراونيز من الفرن. ضعي قالب البراونيز على الشبك المعدني ليبرد تماما قبل التقطيع للتقديم.
  8. 8. أمسكي بطرفي ورقة الزبدة وأخرجي البروانيز من القالب بهدوء. قطعي حسب الرغبة.







fvh,kd. hg[,. lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الجوز, العالم, براونيز

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كيك الليمون و الجوز منال العالم 04-12-2016 07:10 AM
كيك الموز و الجوز منال العالم 04-12-2016 07:05 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة الجوز و القهوة 05-16-2014 12:22 PM
تورتة الجوز و العسل منال العالم 06-06-2013 08:50 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 09:17 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.