العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 05-28-2013, 12:32 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة الموس بالشوكولا

طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة الموس بالشوكولا

وصفة سهلة ولذيذة الموس بالشوكولا

يسعد وصفات سهلة ان تقدم لكم مقادير وطريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة الموس بالشوكولا
وهي وصفة طبخ حلى من الحلويات شهية ومغذية ومفيدة في زيادة الوزن للراغبين بعلاج النحافة


طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة وصفة سهلة ولذيذة الموس بالشوكولا

مقادير وصفة سهلة ولذيذة الموس بالشوكولا

160 غرام شوكولاته سوداء.
30 غرام زبدة.
4 بيضات.
50 غرام قشدة طرية.
50 غرام سكر صقيل.
ملعقة كبيرة سكر صقيل.
طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة الموس بالشوكولا

- يُكسر البيض ويُعزل البياض عن الصفار, ومن ثم يُوضع صفار البيض في وعاء كبير ويضاف إليه ملعقة كبيرة سكر صقيل, ويخلطا مع بعض جيداً للحصول على خليط أبيض ومتجانس.
- تُوضع الشوكولا مع الزبدة في كصرونة صغيرة فوق كصرونة كبيرة تحتوي على ماء ساخن فوق نار هادئة,حتى تذوب الشوكولا مع الزبدة دون أن تغلي, عندها يرفعا من فوق النار ويتركا حتى يبردا قليلاً.
- يتم إضافة الشوكولا بالزبدة إلى خليط البيض والسكر, وتخلط جميع العناصر جيداً ليصبح الخليط متجانساً.
- في وعاء آخر يُخفق بياض البيض مع السكر الصقيل, إلى أن يصبح الخليط متماسكاً ثم يُضاف إلى الخليط السابق مع التحريك ببطء وحذر, ثم تضاف القشدة الطرية إلى الخليط ويمزج الجميع بشكل جيد.
وبهذا نكون قد حصلنا على موس الشوكولا بالشكل السائح, لهذا يوضع ضمن أكواب متفرقة, وثم توضع الأكواب في الثلاجة حوالي نصف ساعة من الزمن, ثم تخرج الأكواب من الثلاجة وتزين بالكريما, ليصبح موس الشوكولا جاهزاً ويقدم بارداً ومثلجاً.
- ويمكن وضعه فى قالب متوسط الحجم للكيك ويُقدم مثلجاً أيضاً.




'vdrm jpqdv ,wtm sigm , g`d`m hgl,s fhga,;,gh

جنون الابداع متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, وصفة, الموس, بالشوكولا, تحضير, سهلة, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة مشروب القرفة بالحليب 05-28-2013 12:30 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة بكريمة التوت الشهي 05-28-2013 12:25 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة من اوروبا الدراق بالكراميل 05-28-2013 12:23 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة حلى الصلصة التوت والخوخ لذيذة 05-28-2013 12:13 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة الحلاوة كاسترد بالمكسرات 05-28-2013 12:06 PM


الساعة الآن 09:09 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.