العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-23-2016, 01:25 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير شوربة البصل سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير شوربة البصل سهلة سريعة لذيذة

المقادير

2 ملعقة كبيرة زبد

6 بصل أبيض كبير مُقطع شرائح رفيعة

2 ملعقة كبيرة دقيق

7 كوب مرق دجاج أو لحم

ملح وفلفل مطحون طازج

للتزيين

شرائح خبز فرنسي

جبن موتزاريلا مبشور

جبن رومي (بارمازان) مبشور


الطريقة


- يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي.

- يُرش الدقيق فوق البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق أو حتى لا يكون هناك أثر للدقيق.

- يُضاف المرق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات و يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

- تُخفف الحرارة و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام نضج البصل.

- يُخلط جبن الموتزاريلا مع جبن البارمازان.

- يُققطع الخبز الفرنسي إلى شرائح و تُغطى كل شريحة بكمية مناسبة من خليط الجبن، تُرص الشرائح على صاج وتُوضع بفرن حرارته 180 درجة لمدة 3 دقائق او حتى يسيل الجبن.

عند التقديم تُوضع كمية مناسبة من الشوربة في طبق التقديم و فوقها شريحة الخبز مع الجبن.






'vdrm ulg , jpqdv a,vfm hgfwg sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, البصل, تحضير, سهلة, شوربة, سريعة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة شمندر و جزر مع زهرة سهلة سريعة لذيذة 01-23-2016 12:58 PM
طريقة عمل و تحضير خبز البصل و الجبن سهلة سريعة لذيذة 01-23-2016 12:56 PM
طريقة عمل و تحضير مخلل البصل سهلة سريعة لذيذة 01-20-2016 07:54 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة اللوز سهلة سريعة لذيذة 01-19-2016 09:02 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة شمندر بالشمر سهلة سريعة لذيذة 01-19-2016 09:00 PM


الساعة الآن 03:00 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.