العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-23-2016, 01:22 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير كيك الجبن و عنب الديب سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير كيك الجبن و عنب الديب سهلة سريعة لذيذة

المقادير

للقاعدة
3/1 1 كوب بسكوت فانيليا مطحون
3 ملعقة كبيرة زبد (درجة حرارة الغرفة)
لحشو الجبن
2 كوب جبن كريم
3/1 1 كوب سكر
4 بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
لحشو عنب الديب
2/1 كيلو عنب الديب طازج (أو مُجمد)
3/1 1 كوب سكر
3/1 كوب عصير برتقال
للتغطية
2 كوب Sour cream (أو زبادي)
3/1 كوب سكر
فانيليا

الطريقة



- يُوضع البسكوت المطحون في وعاء، يُضاف الزبد ويُفرك باليد حتى يتداخل الزبد في البسكوت.
- يُفرد خليط الزبد والبسكوت في قاع صينية فرن (مقاس 24 سم ) مع الضغط (يُمكن استعمال أسفل كوب للضغط) حتى يتساوى ويُترك ليتماسك.
- تُجهز حشوة الجبن بخفق جبن الكريم مع السكر جيداً في وعاء ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل مكونات حشو الجبن.
- لتحضير حشوة عنب الديب تُوضع المكونات في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر، ثم يُترك الخليط حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة إلى هادئة ويُترك الخليط لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتركز ثم يُترك جانباً ليبرد تماماً.
- يُسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
- تُوضع نصف كمية حشو الجبن فوق طبقة البسكوت، تليها طبقة من حشو عنب الديب، ثم تُوضع طبقة من بقية كمية حشو الجبن.
- تُخلط مكونات التغطية وتُوضع أخيراُ كطبقة نهائية للكيك مع تسوية السطح.
- يُخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
- يُترك الكيك ليبرد تماماً، ثم يُوضع بالبراد (الثلاجة) قبل التقديم.







'vdrm ulg , jpqdv ;d; hg[fk , ukf hg]df sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, الجبن, الديب, تحضير, سهلة, سريعة, طريقة, كيك, عمل, عنب

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير خبز البصل و الجبن سهلة سريعة لذيذة 01-23-2016 12:56 PM
طريقة عمل و تحضير عصير فراولة و توت و عنب الديب سهلة سريعة لذيذة 01-20-2016 07:51 PM
طريقة عمل و تحضير كيك الجبن البارد سهلة سريعة لذيذة 01-17-2016 08:22 PM
طريقة عمل و تحضير براونيز بكيك الجبن سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:28 PM
طريقة عمل و تحضير كيك ذرة بإكليل الجبل ( روز ماري) سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:24 PM


الساعة الآن 04:26 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.