العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-20-2016, 08:57 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير بودنج البرتقال على البخار سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير بودنج البرتقال على البخار سهلة سريعة لذيذة

المقادير

½ كوب زبيب وعنب الديب (منقوع في عصير برتقال)

2 ملعقة كبيرة عسل نحل

4 ملعقة كبيرة زبد

4 ملعقة كبيرة سكر

2 بيض مخفوق

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة بشر برتقال

½ كوب عصير برتقال

1 كوب دقيق

زبد، للدهن


الطريقة


- تُدهن قوالب أو أكواب زجاج (تتحمل الحرارة) بقليل من الزبد.

- يُصفى الزبيب وعنب الديب من عصير البرتقال، ويُوزع على القوالب.

- يُخفق الزبد مع السكر والعسل في وعاء عميق، حتى تُصبح كالكريمة.

- يُضاف البيض لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف عصير البرتقال.

- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال ويُضاف تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات.-

-يُصب الخليط في القوالب وتُغطى بورق الألمونيوم.

- توضع في الوعاء الخاص بالطهي على البخار، لحوالي 40 دقيقة حتى تمام النضج.

- توضع في طبق التقديم، وتُزين بفصوص من البرتقال أو اليوسفي.

• يُمكن استخدام وعاء مُكون من إنائين، السُفلي يوضع به ماء مغلي، والعُلوي عبارة عن مصفاة يتناسب مقاسها مع الإناء السُفلي، ثم يُغطى بإحكام للحفاظ على البُخار





'vdrm ulg , jpqdv f,]k[ hgfvjrhg ugn hgfohv sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, البحار, البرتقال, بودنج, تحضير, سهلة, سريعة, طريقة, عمل, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير بسكوت بنكهة البرتقال و القرفة سهلة سريعة لذيذة 01-20-2016 07:56 PM
طريقة عمل و تحضير سلطة قرع على البخار سهلة سريعة لذيذة 01-19-2016 08:59 PM
طريقة عمل و تحضير مربى الموالح (البرتقال) سهلة سريعة لذيذة 01-19-2016 08:25 PM
طريقة عمل و تحضير كيك بودنج الشكولاتة و القهوة سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:20 PM
بودنج البرتقال على البخار على طريقة اسامة السيد 12-13-2015 08:14 PM


الساعة الآن 02:43 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.