جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
طريقة عمل و تحضير تارت جوز هند مع لوز و أناناس سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير تارت جوز هند مع لوز و أناناس سهلة سريعة لذيذة

المقادير

للحشو

1 كوب سكر

1 كوب أناناس ( قطع )

للتـارت

3 بياض بيض

1 بيض كامل

1 كوب سكر بودرة

3/4 كوب لوز مطحون

1/2 ملعقة كبيرة دقيق

3/4 1 كوب جوز هند مبشور

1/4 ملعقة صغيرة فانليا


الطريقة


للحشو

- يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة حتى يذوب تماماً ويُصبح لونه بنياً ( كراميل).

- تُضاف قطع الأناناس للكراميل مع التقليب، تُخفف الحرارة وتُترك على النار لمدة 5 دقائق، تُترك لتبرد قليلاً.

للتــارت

- يُسخن الفرن لدرجة 160 مئوية.

- يُخفق بياض البيض مع البيض الكامل في وعاء عميق بإستخدام مضرب يدوي لمدة دقيقتين.

- يُضاف السكر البودرة مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب تماماً ويختفي.

- يُضاف اللوز، الدقيق وجوز الهند وتُقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.

- يُفرد العجين داخل قوال فرن مستديرة بحيث يُغطي الجوانب والقاع تماماً.

- يُخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد قليلاً.

- تُرص وحدات التارت على طبق التقديم، تُملأ بقطع الاناناس بالكراميل، تُزين بقليل من جوز الهند المبشور مع الفواكه الطازجة.


'vdrm ulg , jpqdv jhvj [,. ik] lu g,. , Hkhkhs sigm svdum g`d`m

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.