العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-20-2016, 08:39 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير رول القرع العسلي سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير رول القرع العسلي سهلة سريعة لذيذة

المقادير

2 م/ص خميرة

1/4 ك ماء

2 م/ص عسل نحل

4 ك دقيق

2 م/ص ملح

1 ك قرع مهروس

1 صفار بيضة + 1 م/ك لبن حليب

2 م/ك لب قرع للتزيين


الطريقة


- ُتذاب الخميرة فى ربع كوب من ماء السلق أو ماء دافئ ويضاف العسل وتترك لتتفاعل.

- يُخلط الدقيق والملح ويعمل حفرة ويُضاف خليط الخميرة ثم القرع المهروس و تعُجن حتي نحصل علي عجين متماسك خشن ، إذا كان العجين جاف بعض الشىء يمكن إضافة قليل من الماء أو ماء سلق القرع.

- يُوضع العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويعجن باليد حوالى10 دقائق للحصول على عجين لين ناعم.

- يوضع العجين فى وعاء ويغطى ويترك حتى يتخمر أو يتضاعف حجمه حوالى 1 1/2 ساعة ويعجن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

- يشكل العجين على هيئه دائرة ويوضع فى صاج مدهون ,يغطى ويترك لمدة ساعة.

- يخفق صفار البيض مع اللبن الدافىء ويدهن به العجين ويرش باللب

- يُخبز في فرن درجة حرارته 170 درجة لمدة 25 دقيقة أوحتى يصير ذهبياً.

- يترك ليبرد ويقدم.







'vdrm ulg , jpqdv v,g hgrvu hgusgd sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, العسلي, القرع, تحضير, رول, سهلة, سريعة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كيك على شكل قلب سهلة سريعة لذيذة 01-19-2016 09:02 PM
رول القرع العسلي على طريقة اسامة السيد 12-13-2015 08:01 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 القرع العسلى بالمارنج 05-23-2014 09:28 AM
طريقة تحضير فطيرة اليقطين القرع سهلة لذيذة جدا 12-14-2013 09:36 AM
طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة شوربة القرع العسلي بالزنجبيل 05-28-2013 03:11 PM


الساعة الآن 05:19 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.