العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-20-2016, 07:56 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير بسكوت بنكهة البرتقال و القرفة سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير بسكوت بنكهة البرتقال و القرفة سهلة سريعة لذيذة

المقادير

8 ملعقة كبيرة زبدة لينة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

3/4 1 كوب دقيق

3/4 كوب لبن رايب

بيض مخفوق للدهن

للتزيين

3 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.

- تُعجن الزبدة مع الملح، السكر والبكينج بودر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

- يُضاف الدقيق ثم اللبن الرايب مع الاستمرار في العجن حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين متماسك.

- يُشكل العجين إلى كرات متساوية الحجم ( في حجم ثمرة الدراق(خوخ)) ثم تُمد كل كرة على شكل دائرة قطرها حوالي 7 بوصة.

- تُقسم الدائرة إلى أرباع ثم إلى أثمان بحيث نحصل على ثمانية مثلثات وتُكرر العملية مع باقي الدوائر.

- تُرص مثلثات العجين على صاج فرن ثم تُدهن بقليل من البيض المخفوق.

للتزيين

- يُقسم السكر إلى ثلاثة أجزاء متساوية، يُخلط جزء مع بشر البرتقال وآخر مع بشر الليمون وثالث مع القرفة، مع مراعاة الفرك باليد حتى يتشبع السكر من النكهات.

- يُنثر السكر المُنكه على مثلثات العجين بالتبادل ثم تُخبز بالفرن لمدة حوالي 15 دقيقة أو حتى تمام النضج واحمرار سطح البسكوت.

- يُترك ليبرد ثم يُرص في طبق التقديم.




'vdrm ulg , jpqdv fs;,j fk;im hgfvjrhg , hgrvtm sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, البرتقال, القرفة, بنكهة, تحضير, بسكوت, سهلة, سريعة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير مربى الموالح (البرتقال) سهلة سريعة لذيذة 01-19-2016 08:25 PM
طريقة عمل و تحضير بسكوت الموز سهلة سريعة لذيذة 01-17-2016 08:25 PM
طريقة عمل و تحضير بسكوت بدون سكر سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:24 PM
بسكوت بنكهة البرتقال و القرفة على طريقة اسامة السيد 12-12-2015 12:55 PM
طريقة تحضير رز بنكهة البرتقال مع الدجاج وصفة سهلة لذيذة جدا 07-07-2013 08:52 PM


الساعة الآن 08:10 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.