العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-19-2016, 09:01 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,528
افتراضي طريقة عمل و تحضير شوربة شمندر بالشمر سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير شوربة شمندر بالشمر سهلة سريعة لذيذة

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم ناعم
1/2 كوب شمر (شومار) قطع صغيرة
2 شمندر متوسط مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
8 كوب مرق خضار (أو مرق دجاج)
ملح وفلفل
كريمة لباني مخفوقة وأوراق نعناع للتزيين





الطريقة



- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والشمر ويُقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- يُضاف الشمندر ويُقلب مع البصل حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف المرق، ويُغطى الإناء نصف تغطية ويُترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُرفع الخليط جانباً ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً.
- يُعاد الخليط إلى الإناء على نار متوسطة، ويُمكن إضافة مرق أو ماء لتخفيف كثافة الخليط.
- تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وتُقّلب.
- عند التقديم تُزين بملعقة من الكريمة اللباني المخفوقة وأوراق النعناع.



'vdrm ulg , jpqdv a,vfm alk]v fhgalv sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, بالشمر, تحضير, سهلة, شمندر, شوربة, سريعة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة شمندر بالشمر سهلة سريعة لذيذة 01-19-2016 09:00 PM
طريقة عمل و تحضير فدج الشكولاتة سهلة سريعة لذيذة 01-17-2016 08:45 PM
طريقة عمل و تحضير كيك إسفنجي سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:27 PM
طريقة عمل و تحضير كيك الأفوكادو سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:22 PM
شوربة شمندر بالشمر على طريقة اسامة السيد 12-12-2015 12:49 PM


الساعة الآن 01:40 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.