العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-17-2016, 08:47 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير براونيز بالمكسرات سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير براونيز بالمكسرات سهلة سريعة لذيذة

المقادير

1 كوب زبدة
1/2 1 كوب سكر
2 بيض
1/4 ملعقة صغيرة فانليا
3/4 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب كاكاو، بودرة
1/2 1 كوب ماكاديميا مجروش أو بندق
1/3 كوب جوزهند
3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
1/4 ملعقة صغيرة فانليا
1/2 كوب سكر بني
1/3 كوب دقيق
2/3 كوب جلوكوز أو قطر (شربات)
2 بيض

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب مستطيل بالزبدة، ثم يُرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد).
- تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى تُصبح كالكريمة.
- يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق، ثم تُضاف الفانليا.
- يُخلط الدقيق مع الملح والكاكاو جيداً ويُضاف تدريجياً لخليط الزبدة مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
- يُصب الخليط في القالب المُعد ويُساوى السطح.
- يُخبز في الفرن لحوالي 15 دقيقة.
- في تلك الأثناء، تُحمص المكسرات قليلاً في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُرفع جانباً.
- يُخلط جوز الهند مع الزبدة والفانليا في وعاء عميق، ثم يُضاف السكر البني، الدقيق، الجلوكوز والبيض، ويُقلب الخليط جيداً.
- تُضاف المكسرات مع الاستمرار في التقليب ثم تُترك جانباً.
- يُخرج البراونيز من الفرن ويُوزع فوقه خليط المكسرات ويُساوى السطح، ثم يوضع مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- يُترك ليبرُد، ثم يُُقطع إلى مربعات، ويُقدم مع آيس كريم الفانليا وصلصة الكراميل، ويُزين بقليل من المكسرات المجروشة.



'vdrm ulg , jpqdv fvh,kd. fhgl;svhj sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, بالمكسرات, تحضير, براونيز, سهلة, سريعة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير براونيز بكيك الجبن سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:28 PM
طريقة عمل و تحضير كيك جبن بالفرن سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:15 PM
طريقة عمل و تحضير وافر سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:14 PM
براونيز بالمكسرات على طريقة اسامة السيد 12-08-2015 08:44 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة و لذيذة الحلاوة كاسترد بالمكسرات 05-28-2013 12:06 PM


الساعة الآن 08:10 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.