العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-16-2016, 01:24 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير كيك ذرة بإكليل الجبل ( روز ماري) سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير كيك ذرة بإكليل الجبل ( روز ماري) سهلة سريعة لذيذة

المقادير

لإكليل الجبل

4 كوب قطر (شربات)

2 عود إكليل الجبل (روزماري)

2 كوب سكر

لكيك الذرة

بشر ليمونة

1 كوب سكر

1/2 كوب زبدة

1/2 كوب دقيق

2/3 كوب دقيق ذرة

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 بيض

1/4 كوب حليب

كمبوت فاكهة للتزيين


الطريقة


لإكليل الجبل

- يُسخن القطر في إناء على نار هادئة، يُضاف إكليل الجبل ويُترك الخليط لمدة دقيقتين حتى تتداخل نكهة إكليل الجبل مع القطر، ثم يُرفع بعيداً عن النار.

- يُرفع إكليل الجبل من القطر ويُغمس في السكر من الجهتين حتى يُغطيه تماماً.

- يُوضع في صاج في فرن حرارته 160 درجة مئوية، يُترك لحوالي 7 دقئاق حتى يجف (مع مراعاة ألا يحترق أو يتغير لونه)، ثم يوضع جانباً لحين تزيين الكيك.

لكيك الذرة

- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

- تُدهن قوالب فرن صغيرة بقليل من الزبدة، وتُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.

- يُخلط بشر الليمونة مع السكر في الوعاء الخاص بالمضرب الكهربائي على سرعة بطيئة، تُضاف الزبدة مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات ويذوب السكر.

- يُخلط نوعي الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء صغير، ثم يُضاف تدريجياً لخليط السكر والزبدة.

- يُضاف البيض والحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات ويُصبح خليط متجانس.

- يُوزع الخليط في قوالب الفرن المُعدة، توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.

- يُترك الكيك ليبرد قليلاُ (وهو في القالب) ثم يُخرم بالشوكة أو سيخ خشبي ويُسقى بقليل من القطرمع إكليل الجبل.

- يُقلب الكيك في طبق التقديم ويُزين بأعواد إكليل الجبل مع السكر وكمبوت الفاكهة.





'vdrm ulg , jpqdv ;d; `vm fY;gdg hg[fg ( v,. lhvd) sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ماري, لذيذة, و, الجبن, ذرة, بإكليل, تحضير, روز, سهلة, سريعة, طريقة, كيك, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كيك جبن بالفرن سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:15 PM
طريقة عمل و تحضير الوافل سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:14 PM
طريقة عمل و تحضير وافر سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:14 PM
طريقة عمل و تحضير لانكشير سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:09 PM
كيك ذرة بإكليل الجبل ( روز ماري) على طريقة اسامة السيد 12-08-2015 08:11 PM


الساعة الآن 12:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.