العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-16-2016, 01:23 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير كيك اللوز بالبرتقال و الليمون سهلة سريعة لذيذة

طريقة عمل و تحضير كيك اللوز بالبرتقال و الليمون سهلة سريعة لذيذة

المقادير

1/2 كوب زبدة

1/4 1 كوب سكر

2 ملعقة صغيرة بشر ليمون وبرتقال

3/4 كوب معجون اللوز ( مرزبان)

5 بيض

1/2 3 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

2/3 كوب حليب

للتزيين

1 كوب سكر بودرة

1/2 كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زبدة لينة


الطريقة


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُخفق الزبدة مع السكر وبشر البرتقال والليمون في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر.

- يُضاف معجون اللوز ثم يُضاف البيض تدريجياً.

- في وعاء منفصل، تُخلط المكونات الجافة ( دقيق- ملح – بكينج بودر) ثم تُضاف تدريجياً للخليط السابق مع العجن.

- يُضاف الحليب تدريجياً، مع الإستمرار في العجن حتى تندمج المكونات تماماً.

- يُصب العجين في كيس حلواني ثم يُملأ به قوالب كيك صغيرة مختلفة الأشكال مدهونة بالزبد ومرشوشة بقليل من الدقيق ( ويُمكن صب العجين كله في قالب واحد حسب الرغبة).

- تُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً.

- في تلك الأثناء، يُخلط السكر البودرة مع عصير الليمون والزبدة في إناء صغير حتى يذوب السكر وتتداخل المكونات لنحصل على صلصة بيضاء.

- تُرص وحدات الكيك على طبق التقديم ( أو داخل كؤوس شفافة )، تُزين بصلصة السكر وقليل من السكر المنكه ببشر الليمون والبرتقال*.

ملحوظة

يُمكن اضافة نكهات للسكرعن طريق إضافة بشر ليمون، برتقال، لايم أو غيرهما ثم التقليب جيداُ حتى يتشبع السكر من النكهة واللون.



'vdrm ulg , jpqdv ;d; hgg,. fhgfvjrhg , hggdl,k sigm svdum g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, و, الموس, الليمون, بالبرتقال, تحضير, سهلة, سريعة, طريقة, كيك, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كيك الموز سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:19 PM
طريقة عمل و تحضير كيك جبن بالفرن سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:15 PM
طريقة عمل و تحضير لانكشير سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:09 PM
كيك اللوز بالبرتقال و الليمون على طريقة اسامة السيد 12-08-2015 08:09 PM
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالبرتقال وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 05:21 PM


الساعة الآن 06:00 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.