العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-13-2016, 08:45 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير منين ( قراقيش) سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير منين ( قراقيش) سهله سريعه لذيذه

المقادير

1/2 كوب سمن

2 ملعقة كبيرة زبد

2 ملعقة كبيرة سكر

1/2 3 كوب دقيق

1/4 ملعقة صغيرة خميرة

1/4 كوب شمر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب ماء

1 بيض مخفوق+ 2 ملعقة كبيرة حليب

شمر للتزيين

الطريقة


- يُخفق السمن، الزبد والسكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح كالكريمة.

- يُخلط الدقيق مع الخميرة والشمر والملح، ويُضاف لخليط الزبد مع الخفق ببطء بواسطة ملعقة خشبية.

- يُضاف الماء تدريجيا للخليط حتى تتجانس المكونات ويصبح العجين كتله واحدة.

- يترك العجين لمدة نصف ساعة بالثلاجة حتى يتماسك ويسهل مده.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ويُقطع على شكل مستطيل ثم تقطع مربعات أو حسب الرغبة أو يمكن فردها على شكل أسطوانة طويلة رفيعة ثم تقطع الى قطع صغيرة.

- يُدهن العجين بخليط البيض ثم يُرش بالشمر.

- يُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام الخبز.

- يُترك ليبرد قليلاً، ثم يُرص في طبق التقديم.

- يُقدم مع صلصة سالمون و لبنة.




'vdrm ulg , jpqdv lkdk ( rvhrda) sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لندن, لذيذه, و, تحضير, سهله, سريعه, طريقة, عمل, قراقيش

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير أم علي سهله سريعه لذيذه 01-13-2016 07:54 PM
طريقة عمل و تحضير شيش برك ومنتو سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 08:23 PM
طريقة عمل و تحضير السمبوسة سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 08:08 PM
طريقة عمل و تحضير امبنادا سهله سريعه لذيذه 01-09-2016 01:07 PM
منين ( قراقيش) على طريقة اسامة السيد 12-06-2015 08:54 PM


الساعة الآن 02:42 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.