العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-12-2016, 08:15 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير أم علي بالتمر سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير أم علي بالتمر سهله سريعه لذيذه

المقادير

6 كرواسون ( ( بدون نكهة

3 كوب حليب

1/2 كوب سكر

1/2 كوب لوز مجروش

1/2 كوب فستق مجروش

1/2 كوب تمرمنزوع البذر( قطع)

1/4 كوب جوز هند

1/4 كوب زبيب

1 ملعقة كبيرة زبد

1/2 كوب كريمة لباني (أو قشطة (قشدة))

1/4 كوب فستق مجروش (بدون ملح) للتزيين


الطريقة


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُقطع الكرواسون قطعاً كبيرة ويُوضع في وعاء عميق.

- يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ويُضاف السكر ويُقلب حتى يذوب تماما ويبدأ الحليب في الغليان.

- يُخلط الكرواسون مع اللوز، الفستق، التمر، جوز الهند، الزبيب والزبد.

- يُوضع قليل من الحليب الساخن في قاع صينية (أو قالب).

- تُوضع نصف كمية الكرواسون وخليط المكسرات والتمر، ثم تُضاف نصف كمية الحليب.

- تُضاف باقي كمية الكرواسون المتبقية، ثم يُضاف باقي كمية الحليب حتى يُغطى الكرواسون تماماً.

- تُخفق الكريمة اللباني (أو القشطة)، ثم تُوضع على سطح القالب.

- يُوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُوضع القالب في الرف الأعلى من الفرن (مع إشعال الشواية) لمدة خمس دقائق للحصول على اللون الذهبي.

- ُتقدم ساخنة، وتُزين بالفستق المجروش.

يُمكن استخدام أوراق الجلاش (أو عجين البف باستري) المُقطعة عوضاً عن الكرواسون، بحيث تُرش بقليل من السكر والسمن وتُخبز في الفرن، ثم تُتبع نفس الخطوات.

• يُمكن تقديم أم علي مع الآيس كريم المُثلج.

• يُمكن الإستعاضة عن التمر في تلك الوصفة.





'vdrm ulg , jpqdv Hl ugd fhgjlv sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
من, لذيذه, و, بالتمر, تحضير, سهله, سريعه, طريقة, عمل, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير خبز بالرنجة سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 07:42 PM
طريقة عمل و تحضير خبز بختي سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 07:41 PM
طريقة عمل و تحضير نجرسكو سهله سريعه لذيذه 01-03-2016 07:56 PM
طريقة عمل و تحضير الكبسة سهله سريعه لذيذه 12-23-2015 08:39 PM
طريقة عمل و تحضير اللبنه سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:41 PM


الساعة الآن 12:41 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.