العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-10-2016, 08:20 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير بيتي فور مالح سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير بيتي فور مالح سهله سريعه لذيذه

المقادير



¼ 1 كوب زبد لين

¾ 1 كوب دقيق

¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

3 بيض

فانيليا

2 ملعقة كبيرة زعتر

2 ملعقة كبيرة سُماق


الطريقة




يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

- يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس.

- يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر.

- يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها.

- تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز.

- يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع.

- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد.

- يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية أو حسب الرغبة.



'vdrm ulg , jpqdv fdjd t,v lhgp sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ماهي, لذيذه, و, بيتي, تحضير, سهله, سريعه, طريقة, عمل, فور

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير خبز بختي سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 07:41 PM
طريقة عمل و تحضير خبز التندورى سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 07:30 PM
طريقة عمل و تحضير خبز ممدود مالح سهله سريعه لذيذه 01-09-2016 01:30 PM
طريقة عمل و تحضير بايللا سهله سريعه لذيذه 01-05-2016 07:41 PM
بيتي فور مالح على طريقة اسامة السيد 12-05-2015 12:57 PM


الساعة الآن 07:32 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.