العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-09-2016, 01:22 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير خبز الكراوية و الزرشك سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير خبز الكراوية و الزرشك سهله سريعه لذيذه
المقادير

1/2 كوب زرشك

1/2 3 كوب دقيق

1/2 كوب سكر

1/2 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

3/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب زبدة باردة

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة كراوية حبً


الطريقة


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.

- يُغسل الزرشك ويُنقع في كمية من الماء تكفي لتغطيته لمدة 15 دقيقة ثم يُصفى.

- تُخلط المكونات الجافة( دقيق- سكر- بيكربونات صودا- ملح) في وعاء العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.

- تُضاف الزبدة ثم الحليب تدريجياً وتُعجن المكونات على سرعة متوسطة حتى تتداخل.

- يُضاف الزرشك المُصفى والكراوية ويُخلط مع المكونات باستخدام ملعقة خشبية ( أو اسباتولا).

- يُشكل العجين باليد على هيئة كرات صغيرة ومتساوية الحجم.

- تُرص كرات العجين في صاج فرن.

- تُعمل فتحة طولية وأخرى عرضية على سطح كل كرة (على شكل +) باستخدام سكين حاد ورفيع.

- تُخبز بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.




'vdrm ulg , jpqdv of. hg;vh,dm , hg.va; sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, الزرشك, الكراوية, تحضير, جبس, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ريش ضأن حلو و حامض سهله سريعه لذيذه 12-27-2015 08:21 PM
طريقة عمل و تحضير الأوزي سهله سريعه لذيذه 12-27-2015 08:18 PM
طريقة عمل و تحضير فخذ ضأن بالبرغل سهله سريعه لذيذه 12-26-2015 01:15 PM
طريقة عمل و تحضير اللبنه سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:41 PM
خبز الكراوية و الزرشك على طريقة اسامة السيد 12-01-2015 08:07 PM


الساعة الآن 07:52 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.