العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-06-2016, 07:35 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير سردين مقلي مع النعناع و الليمون سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير سردين مقلي مع النعناع و الليمون سهله سريعه لذيذه
المقادير

1/2 كيلو سردين

3 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس

3 ملعقة كبيرة أوراق نعناع

3 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة خضراء

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة

ملح وفلفل

زيت للقلي


الطريقة


- يُنظف السمك جيداً مع التخلص من الأحشاء ويُنقع في خليط من الملح والدقيق المذاب في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم يُشطف ويُجفف جيداً.

- تُخلط أوراق الأعشاب الطازجة، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المفروم في وعاء عميق وتُقلب جيداً.

- يوضع الدقيق في وعاء، وتُضاف البابريكا، اللح والفلفل وتُخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يُحشى السمك بخليط الأعشاب مع إحكام غلق تجويف البطن باستخدام خلة أسنان.

- يُرش السمك بالدقيق حتى يغطيه تماماً ويُنفض للتخلص من الدقيق الزائد.

- يُسخن الزيت على نار عالية، ويُحمر السمك من الجهتين، ثم يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

- يُقدم السردين المقلي مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون.




'vdrm ulg , jpqdv sv]dk lrgd lu hgkukhu , hggdl,k sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, لـ, مقلد, و, الليمون, النعناع, تحضير, سهله, سردين, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير سمك مقلي مع خضروات سهله سريعه لذيذه 01-06-2016 07:32 PM
طريقة عمل و تحضير فخد ضأن بالأعشاب و الليمون المخلل سهله سريعه لذيذه 12-26-2015 12:45 PM
طريقة عمل و تحضير زهرة (قرنبيط) مقلي سهله سريعه لذيذه 12-22-2015 08:33 PM
طريقة عمل و تحضير جبن حلوم مقلي سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:18 PM
سردين مقلي مع النعناع و الليمون على طريقة اسامة السيد 12-01-2015 07:37 PM


الساعة الآن 01:31 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.