العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-03-2016, 07:54 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير دجاج مشوي بالخمس بهارات سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير دجاج مشوي بالخمس بهارات سهله سريعه لذيذه

المقادير

1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات صينية مطحونة*

ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة صلصة صويا

1 دجاج 1 كيلو ( نصفين)

1/2 كيلو بطاطس حمراء صغيرة بالقشر (أنصاف)

1/4 كيلو بنجر صغير أنصاف بالقشر

1/4 كوب زيت زيتون


الطريقة


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُخلط البهارات الصينية مع الملح والفلفل في وعاء عميق.

- يُضاف الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون وصلصة الصويا وتُقلب المكونات حتى تتجانس.

- يُتبل نصفي الدجاج بالخليط مع الدعك الجيد حتى تتشبع من التتبيلة.

- يُشوى الدجاج على شواية ساخنة لمدة 7 دقائق لكل جانب ( نصف تسوية) أو حتى يتغير لونها وتأخذ علامة الشواء.

- تُفرد أنصاف البطاطس والبنجر في صاج ثم تُرش بزيت الزيتون.

- يُرفع الدجاج بعيداً عن الشواية ثم يُوضع فوق خليط البطاطس والبنجر.

- يُوضع الصاج بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج والخضروات، يُقدم ساخناً.

خلطة البهارات الصينية: هي عبارة عن فلفل أحمر حار صيني، ينسون نجمة، شمر، قرنفل، قرفة









'vdrm ulg , jpqdv ][h[ la,d fhgols fihvhj sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, مشوي, و, بهارات, بالحمص, تحضير, دجاج, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير دجاج مسلوق مشوي بحشو الخضروات سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 01:24 PM
طريقة عمل و تحضير طاجن لحم بالحمص و الطماطم سهله سريعه لذيذه 12-27-2015 07:51 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة باذنجان مشوي سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:12 PM
طريقة عمل و تحضير باذنجان مشوي بالدقة سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 06:49 PM
دجاج مشوي بالخمس بهارات على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 08:01 PM


الساعة الآن 10:12 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.