العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-02-2016, 01:23 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير دجاج فوق طبق ساخن سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير دجاج فوق طبق ساخن سهله سريعه لذيذه

المقادير

الطبق الساخن أو الـ Sizzling plate، هو نوع طبق خاص مصنوع من الألمونيوم، يوضع في الفرن ليُصبح ساخناً، ثم يُقدم عليه أصناف معينة من اللحوم أو الدجاج (مثل الفاهيتا أو الشاورما) فتظل ساخنة وقت أطول، كما توجد أنواع أسطح أخرى مصنوعة من حجر الصوّان لنفس الغرض.

1/2 كيلو دجاج، شرائح رفيعة
1 بصل، شرائح رفيعة
2 فص ثوم، شرائح رفيعة
1/2 فلفل رومي أخضر، شرائح رفيعة
1/2 فلفل رومي أحمر، شرائح رفيعة
1/2 ملعقة كبيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح وفلفل
شطة ناعمة (اختياري)

الطريقة

- يوضع الطبق الألمونيوم أو الحجر الصوّان في الفرن.
- تُسخن مقلاة كبيرة (يُفضل تلك المصنوعة من حديد الزهر، وسميكة القاع)، على نار عالية.
- تُخلط جميع المكونات عدا الملح والفلفل والشطة، في وعاء عميق.
- يُضاف الخليط إلى المقلاة مع التقليب المستمر، حتى تمام نُضج الدجاج.
- يُتبل الدجاج بالملح والفلفل والشطة مع التقليب.
- يوضع الدجاج في طبق التقديم الساخن، ويُقدم في الحال.



'vdrm ulg , jpqdv ][h[ t,r 'fr shok sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, تحضير, دجاج, سهله, ساخن, سريعه, طبق, طريقة, عمل, فوق

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير دجاج و سجق جامبولايا سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 12:47 PM
طريقة عمل و تحضير دجاج بحشو جبن الريكوتا سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 12:45 PM
طريقة عمل و تحضير دجاج حلو و مزّ سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 12:43 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة ذرة مع دجاج سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:32 PM
طريقة عمل و تحضير أجنحة دجاج محشية سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:36 PM


الساعة الآن 01:06 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.