العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-02-2016, 01:22 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير دجاج محمر على الطريقة الأمريكية سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير دجاج محمر على الطريقة الأمريكية سهله سريعه لذيذه

المقادير

1 دجاج (مقطع 8 قطع)

½ كوب لبن رائب
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

½ ملعقة صغيرة قرنفل

½ ملعقة صغيرة زنجبيل

½ ملعقة صغيرة بابريكا

½ ملعقة صغيرة شطة

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل

2 كوب دقيق
1/2 معلقة صغيرة بكينج بودر

زيت للقلي


الطريقة



- يُغسل الدجاج بالملح والدقيق ويُشطف ويُجفف.
- يُخلط اللبن الرائب مع الثوم المفروم ونصف كمية التوابل جيداً.
- يُتبل الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل مع البكينج بودر ويُقلب.
- تُوضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب (بحيث يُغطيها) تُغطى وتُترك بالثلاجة لمدة ليلة قبل القلي.
- تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة (مع مراعاة الاحتفاظ بأكبر كمية من السائل) وتُغطى بالدقيق تماماً.
- يُقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب.
- يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والكاتشب أو مع سلطة الكرنب (كول سلو)



'vdrm ulg , jpqdv ][h[ lplv ugn hg'vdrm hgHlvd;dm sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, أحمر, و, الأمريكية, الطريقة, تحضير, دجاج, سهله, سريعه, طريقة, عمل, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير دجاج محمر مع الليمون المخلل سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 12:41 PM
طريقة عمل و تحضير أرز أحمر بالفلفل الالوان سهله سريعه لذيذه 12-22-2015 08:39 PM
طريقة عمل و تحضير أرز بالزرشك ( على الطريقة الإيرانية) سهله سريعه لذيذه 12-22-2015 07:59 PM
طريقة عمل و تحضير سلطة بامية و باذنجان على الطريقة الهندية سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 07:48 PM
دجاج محمر على الطريقة الأمريكية على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 07:41 PM


الساعة الآن 07:51 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.