العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 01-02-2016, 01:21 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير رجل ديك رومي بالفستق سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير رجل ديك رومي بالفستق سهله سريعه لذيذه

المقادير

رجل ديك رومي
1 كوب كريمة لباني
ملح وفلفل
2/1 كوب فستق صحيح مُقشر
2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الطريقة

- تُغسل رجل الديك وتُجفف جيداً.
- يُنزع الجلد بحرص مع المحافظة على شكل الجلد.
- تُخلى الرجل من العظم بواسطة سكين حاد ويُفرم اللحم بالمفرمة.
- يؤخذ جزء ويُخلط مع الكريمة اللباني.ثم يُضاف باقى اللحم ويُتبل بالملح والفلفل ويفُرم مرة اخرى. ثم يُضاف الفستق ويُقلب حتى تتجانس المكونات.
- يُحشى الجلد المنزوع من الرجل بالحشو ويُلف بالبلاستيك جيداً، ثم يُلف بورق الألمونيوم بإحكام.
- يُسخن الماء في إناء على نار متوسطة حتى الغليان، يُتبل بالملح والفلفل وتُسلق الرجل حتى تنضج .
ـ تُرفع من الماء ويُنزع الألومنيوم والبلاستيك و يٌترك ليبرد قليلاً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تُحمر الرجل من جميع الجهات حتى يُصبح لونها ذهبي.
- تُرفع من الزيت وتُترك لتبرد قليلاً.
- تُقطع إلى شرائح وتُقدم دافئة مع سلطة الطماطم ( لتقديمها ساخنة، يمكن وضعها بالفرن قليلاً بعد التحمير).





'vdrm ulg , jpqdv v[g ]d; v,ld fhgtsjr sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, بالفستق, تحضير, ديك, رومي, رجل, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ديك رومي (حبش) تكا سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 01:20 PM
طريقة عمل و تحضير ديك رومي تندوري محشو أرز سهله سريعه لذيذه 01-02-2016 12:40 PM
طريقة عمل و تحضير تاج ريش مع خضروات سهله سريعه لذيذه 12-23-2015 08:19 PM
طريقة عمل و تحضير عدس في كاسات سهله سريعه لذيذه 12-20-2015 08:01 PM
رجل ديك رومي بالفستق على طريقة اسامة السيد 11-29-2015 07:41 PM


الساعة الآن 01:03 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.